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| Quark ist gut für die Verdauung, den Muskelaufbau und den Stoffwechsel. Da Quark allein nicht so recht schmeckt, hier die Zutaten für eine fruchtig grüne Variante: 2 EL Magerquark 1 Kiwi 2 Maßlöffel Vanille Frappé 200 ml Wasser Alles in einem Standmixer geben, cremig mixen und in eine kleine Schüssel geben. 5 Minuten stehen lassen und fertig. Wenn die Kiwi nicht ganz reif war, kann man etwas Honig zum Süßen zugeben. Übrigens sieht die kleine Frucht mit den schwarzen Kernen nicht nur toll grün aus. Mit ca. 43 kcal liefert sie auch viel Vitamin C. Wer regelmäßig das grüne Fruchtflsich ist, kann sogar die Kopfschmerzhäufigkeit, Blutdruck und Cholesterin senken. Neueste Studien zeigen sogar eine positive Wirkung bei Verdauungsproblemen oder leichten Depressionen. Idealer Snack also bei trübem Herbstwetter. Probieren Sie es! | |||||
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