| Autor | Beitrag |
| Cube19b |
| Anzahl Beiträge: 2 |
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| Erstellt am: 14.08.2004 17:05 |
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Servus,
ich hab mal ein bißchen auf der Amapurhomepage herumgestöbert und fand dort dass Thema : Gewicht halten...´dort wird empfohlen vor jeder Mahlzeit dieses Guar-Granulat einzunehmen. Nun meine Frage: Schadet dieses Guar-Granulat auf lange Sicht nicht meinem Körper ? Ich könnte mir vorstellen dass man nach einer mehrjährigen Anwendung irgendwelche Schäden im Verdauungstrakt davontragen könnte...oder ?
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amapur

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| Anzahl Beiträge: 419 |
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| Erstellt am: 14.08.2004 18:37 |
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@cube19b
Das Gegenteil ist der Fall:
Bei dem Guar-Granulat handelt es sich um einen ganz natürlichen, wasserlöslichen Ballaststoff. Ballaststoffe sind auch Sojakleie, Weizenkleie, etc. sowie in hohem Maße enthalten beispielsweise in Äpfeln. Schäden durch Langzeiteinnahme von Ballaststoffen gibt es keine. Im Gegenteil: Die Magen-Darm-Flora benötigt selbige, um gesund zu bleiben.
In mehreren unabhängigen wissenschaftlichen Studien ist die gesundheitsfördernde Wirkung von Ballaststoffen im allgemeinen und Guar im speziellen wissenschaftlich belegt. Neben der präventiven Wirkung auf die Darmflora, hat Guar (u.a. andere Ballaststoffe) einen regulierenden Einfluss auf den Cholesterinspiegel.
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amapur

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| Anzahl Beiträge: 419 |
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| Erstellt am: 14.08.2004 18:41 |
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Guta zusammengefasst hat sind die Vorteile von Guar in folgendem Artikel der Gesellschaft für Ernährungsmedizin (www.ernaehrungsmed.de)
Guar als sanfte Verdauungshilfe für Schwangere -Den Darm mit löslichen Ballaststoffen wieder auf Trab bringen
(vera - 14.07.2003) (diata) Lösliche Ballaststoffe aus der Guar-Bohne eignen sich gut zur natürlichen Darmregulation, empfiehlt Diplom Diätassistentin Klaudia Pütz von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik in Bad Aachen. Viele schwangere Frauen leiden im letzten Schwangerschaftsdrittel unter Verstopfung. Die Ausschüttung verschiedener Hormone während der Schwangerschaft verlangsamt die Darmpassage. Werdende Mütter sollten besonders auf eine Ernährung mit reichlich Gemüse, frischem Obst und Hülsenfrüchten achten sowie zusätzlich Ballaststoffpräparate einsetzen. Mit Naturstoffen wie der Guar-Bohne, Milchzucker, Plantago ovata-Samenschalen und einfachen Hausmitteln wie Trockenpflaumen können Verdauungsbeschwerden behoben oder zumindest gelindert werden, so Pütz weiter.
Besonders vorteilhaft ist teilhydrolisiertes Guarkernmehl, da es sich vollständig in Flüssigkeiten auflöst, geschmacksneutral und weichen Speisen leicht beizumischen ist. Es empfiehlt sich zur Gewöhnung des Darms, die Dosis von anfangs 12 Gramm schrittweise auf 40 Gramm täglich zu steigern.
Wasserlösliche Ballaststoffe, wie sie beispielsweise in großer Menge in der Guar-Bohne oder in Plantago ovata-Samenschalen enthalten sind, wirken in vielfältiger Weise positiv auf den Darm:
1. Sie dienen den gesundheitsförderlichen Darmbakterien als Nahrung und unterstützen die physiologische Darmbesiedelung. Diese Darmkeime bieten einen Schutz vor Infektionen.
2. Beim Abbau der Ballaststoffe durch die Bakterien entstehen kurzkettige Fettsäuren, die wiederum der Darmwand als Energiequelle dienen. Das stärkt die Darmschleimhaut.
3. Kurzkettige Fettsäuren begünstigen die Wasser- und Natriumaufnahme vom Darm ins Blut und verbessern so die Stuhlkonsistenz.
4. Durch Unterbrechung des enterohepatischen Kreislaufs der Gallensäure senken wasserlösliche Ballaststoffe zusätzlich den Cholesterinspiegel.
Quelle: www.ernaehrungsmed.de |
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