Angelockt von Kaffee-Ketten kommt die Lust auf einen kalten Milchkaffee. Schlecht für die Figur ist nicht der Kaffee, sondern Eis und Sahne. Es geht aber auch kalorienarm.

Für die Abkühlung benötigen Sie:

• ca. 100-150 ml kalte Milch

• ca. 100-150 ml kaltes Wasser

• 2 Maßlöffel Frappe Mocca

• 1-2 EL Magerquark

• 2-3 Eiswürfel

Die Eiswürfel in ein Glas geben, alle anderen Zutaten mit Pürierstab oder Standmixer cremig mixen und über die Eiswürfel gießen. Wer den Standmixer nutzt, kann die Eiswürfel gleich darin mitmixen. Die Flüssigkeitsmengen kann man nach Belieben variieren. Und: Zeit nehmen zum Genießen!