Berlin. Mittwoch Nachmittag. 16 Uhr. Winter. Kalt. Stress. Der Blutzuckerspiegel sinkt unaufhaltsam. Die Nerven schreien nach Nahrung.

200 Kalorien sollten reichen, um die Energiedepots wieder aufzufüllen. Nur was? Ein Schoko-Riegel? Kekse? Oder wegen des schlechten Gewissens lieber Obst? Wir haben 5 Alternativen ausgewogen:

Schoko-Riegel mit Keks (Twix)

40.65 g = 200 kcal

Butterkekse

41.84 g = 200 kcal

Studentenfutter

38.5 g = 200 kcal

Frische Orangen

434.78 g = 200 kcal

Snack Riegel (amapur – ja das ist Werbung in eigener Sache )

64 g = 200 kcal

Wer sich für den richtigen Snack entscheidet, kommt ohne Hunger bis zum Abendessen. Einfach im Büro testen. Wir veröffentlichen dann die Ergebnisse.

In Saudi-Arabien gibt es fast doppelt so viele dicke Frauen wie Männer. So das Ergebnis einer Studie des König Faisal Forschungszentrums und des Gesundheitsministeriums.

Der Grund: Bewegungsmangel. Weniger als 10% der saudi-arabischen Frauen arbeiten außerhalb des Hauses, und Schulsport ist für Mädchen verboten. Plus: neben üppigen arabischen Mahlzeiten gibt es auch in Riad kalorienreiches Fast-Food-Essen von McDonalds, KFC, Pizza Hut, Burger King & Co.

Wie wär’s mit der amapur-Diät? Die kann man sich direkt nach Hause liefern lassen.

Dr. Watson Food Detektiv (Informationsportal zu Ernährungs- und Gesundheitsthemen) wies nach, dass in bunten Süßigkeiten - zb Haribo Staffetten - zu viel Aluminium auftaucht. Vermutet wird, dass Aluminium für Hyperaktivität und Lernschwäche bei Kindern mit verantwortlich ist. Dank der Food-Detektiv Entdeckung stellte Haribo seine Produktion um. Die Anfangs 42 mg Aluminium pro Kilo, wurden auf 4 mg pro Kilo reduziert.

Warum überhaupt Aluminium in Süßkram? Ist doch logisch: weil’s so schön bunt glänzt. Mein Tipp: Finger weg und lieber in die Gummibärchen-Tüte aus dem BIO-Laden greifen.

Der Glaube versetzt nicht nur Berge sondern auch Kilos. Das behaupten zumindest amerikanische Forscher.

Zimmermädchen ist eingeredet worden

• wie gesund ihre Arbeit ist
• das sie allgemein den Anforderungen an ein gesundes Leben entsprechen würde.

Nach einem Monat haben die Zimmermädchen fast 1 Kilo weniger auf die Waage gebracht, als die Kontrollgruppe.

Schöner Gedanke, aber eher unwahrscheinlich! Es handelt sich dabei wohl nur um normale Gewichtsschwankungen.

Bildquelle: Der Karnevalwierts

Heute steht auf unserem “Sezier-Plan” der Big Mäc von Mc Donald`s.
Die Mc Donald`s- Website informiert uns über die Eckdaten des Big Mäc:

• Gewicht: 211 g
• 503 kcal
• 25 g Fett

Und so sieht er aus:

Auf dem Foto macht der Big Mäc noch einen guten Eindruck. Wird er aber genauer unter die Lupe genommen und seziert, kommen einige “Schönheitsmängel” zum Vorschein:

Ich habe dann die einzelnen Bestandteil des Big Mäc mal nachgewogen. Mal gucken, ob ich zu den gleichen Ergebnissen komme:

• Rinderhackfleisch: 62.8 g = 140 kcal
• Chester-Schmelzkäse: 1 Scheibe entspricht 30 g = 115 kcal
• Salat: ca. 17 g = 1.7 kcal
• Salzgurke: 4.8 g = 0.58 kcal
• Weißbrot: 77.5 g = 185.25 kcal
• Big Mäc-Dip: (schätzungsweise Mayonnaise) ca. 15 g = 111 kcal

Summe: ca. 207 g = 553.53 kcal

Fazit 1: Der Big Mäc bringt weniger auf die Waage, enthält aber mehr Kalorien als auf der Mc Donald`s-Website angegeben ist.

Drei Big Mäc enthalten 1.648,59 kcal und entsprechen damit dem täglichen Kalorienbedarf eines Mannes.
Aber mal Hand auf`s Herz: welcher Mann wird von nur drei Big Mäc den ganzen Tag über satt?!

Fazit 2: Wenig Nährwert und der Magen knurrt wegen dem labbrigen Weißbrot wieder eher als es uns lieb ist.

Das MoFA - Museum of Food Anomalies - zeigt Bilder obskurer Deformationen diverser Grundnahrungsmittel. “Freaky food”.

Von South Park’s “Oh my god! They killed Kenny!” (ein m&m)

über korpulierende Karotten

bis zu “Problemzonen”-Manioken

Das amapur-Diätkonzept (denn das ist was es wir tun, wenn wir nicht gerade bloggen) mal kennen lernen? Geht dieses Wochenende ganz einfach:

1. Fernseher an: Samstag (7.30 Uhr, 13.10 Uhr) oder Sonntag (2.15 Uhr, 11.30 Uhr)
2. Sender n-tv auswählen
3. Magazin “Gesund & Schön” ansehen
4. Warten auf Beitrag (ca. 3 Min.) zur amapur Ernährungs- und Stoffwechselkur

Ein Kamerateam begleitete Daniele bei seiner 2-wöchigen amapur Diät. Ob es Daniele gelungen ist seinen Bauchansatz weg zu bekommen? Einfach n-tv einschalten.

Altbekanntes Problem. Frau geht auf Diät, um die BBP-Problemzone (Bauch-Beine-Po) in den Griff zu bekommen. Und nimmt prompt an Stellen ab, an denen sie es eigentlich ganz und gar nicht wünscht. An Dekoltee und Busen.

Den schmerzhaften und teuren Gang zum Schönheitschirurgen ersetzt jetzt diese simple Erfindung: der Busenschal. Wie wunderbar.

Bild & Meldung via blog.Fabrica

Am Londoner Imperial College wird ein Kaugummi zum Abnehmen entwickelt. Basis soll das Hormon Pankreatisches Polypeptid (PP, pancreatic polypeptide) sein.

Laut Wiki: “Das pankreatische Polypeptid ist ein 36 Aminosäuren großes Peptid aus den PP- oder auch F-Zellen der Langerhans-Inseln der Bauchspeicheldrüse, dessen Konzentration im Blut nach eiweißreicher Nahrung ansteigt. Es handelt sich dabei um ein gastrointestinales Hormon, das die Enzym- und Hydrogencarbonat-Produktion der Bauchspeicheldrüse, die Motilität des Darms und den Gallefluss hemmt.”

PP simuliert das Sättigungsgefühl. Es gibt dem Körper das „voll“-Zeichen nach dem Essen. Erste Menschenversuche gab es schon: Von 35 leicht Übergewichtigen (ansonsten aber Gesunden) bekam die Hälfte das Hormon PP gespritzt, die Kontrollgruppe eine inaktive Salzlösung. Danach wurden sie auf ein riesiges „All-you-can-eat“ Büfett losgelassen und parallel zu ihrem Hungergefühl befragt. Die PP-Gespritzen waren weniger hungrig und aßen 15%-25% weniger.

Klingt gut. Nur muss das Ganze noch ausführlich getestet werden. Hormone sind hinsichtlich der langfristigen Aus- und Nebenwirkungen im menschlichen Körper besonders unberechenbar. Aber dafür haben die Londoner Forscher £2.2m zur Verfügung.

Und warum ausgerechnet als Kaugummi?

Oft wird Selbigem nachgesagt, dass er die Bauchspeicheldrüse anregt, vermehrt Verdauungsenzyme zu produzieren und damit Hungergefühl zu stimulieren. Studienleiter Professor Steve Bloom: “We hit on the idea of a chewing gum because obese people like chewing.”

Bleibt zu hoffen, dass das Diät-Mittel des Londoner Teams seriöser ist als dieses, das auf “Kalzium” zum Abnehmen setzt.

Viele Ernährungswissenschaftler raten zu einer bestimmten Menge Kalorien pro Tag. Abhängig von dem Geschlecht, dem Alter, den durchschnittlichen Bewegungseinheiten und der Körpergröße variiert der Wert

• bei Frauen zwischen ca. 1200-1500 Kalorien
• bei Männern zwischen ca. 1500-1900 Kalorien.

Der Ratschlag ist zwar schön und gut, aber niemand verrät einem wie viel das denn nun genau ist in…

Mit dem Rätselraten soll nun Schluss sein, wir lüften ab jetzt jeden Mittwoch das Geheimnis um 200 Kalorien.

Anfangen tun wir mit braun - gold - weiß.

Coca-Cola:

476, 2 ml = 200 kcal

3 Liter = 1260 kcal

Apfelschorle:

833 ml = 200 kcal

3 Liter = 720 kcal

Wasser:

0 Kalorien

3 Liter = 0 Kalorien

Fazit: Abnehmen durch den Verzicht auf Coca-Cola zugunsten von Wasser, ist doch gar nicht so schwer, oder?!