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Fette Dünne

tofiVon außen schlank, von innen fett. So schnell kann der äußere Eindruck täuschen.

Britische Forscher untersuchten Schlanke im Kernspintomografen und entdeckten teils riesige Fettdepots (3 - 5,4 Liter) viszeralen Fetts - dem Eingeweidefett. Das ist gar nicht gut, denn dieses Fett produziert besonders aktiv gefährliche Hormone und entzündungsfördernde Signalstoffe.

Für die fetten Schlanken gibt’s auch gleich einen hippen Namen: Tofi’s = “Thin outside - fat inside”.

Indikator für Tofi`s (außer die Kernspin-Untersuchung):

“Man muss nur herausfinden, welche Gürtelweite man mit 18 Jahren hatte”, meint Stoffwechselexperte Hans-Ulrich Klör, “dann weiß man, was seither dazugekommen ist. Das ist dann auch die Differenz, die wahrscheinlich in der Bauchhöhle sitzt.”

Wie man verhindert, dass man zum Tofi wird bzw. wie man ent-Tofi’iert? Vor allem: bewegen, bewegen, bewegen.

vie Spiegel-Online

Verfasst von Peggy am 31. Mai 2007 um 18:21 | Kommentare (1)

Besser allein

Handy am Steuer verursacht Unfälle. Ähnlich gefährlich sind jedoch Beifahrer. Das Gequatsche geht nicht nur auf die Nerven, sondern erhöht auch das Unfallrisiko um sagenhafte 60%, so australische Wissenschaftler.

Sitzen noch Mitfahrer auf dem Rücksitz, steigt nicht nur Lärmpegel im Wagen, sondern die Wahrscheinlichkeit eines Unfalls verdoppelt sich.

“Obwohl das Risiko durch mitfahrende Personen geringer ist als beim Telefonieren mit dem Mobiltelefon, ist es vermutlich öfter der Grund für Unfälle, da Fahrer häufiger Passagiere dabei haben, als dass sie während der Fahrt das Mobiltelefon benutzen.”

Sind zweisitzige Sportwagen dann “gesünder” als Familien-Combis?

auto-einsam

Verfasst von Peggy am 31. Mai 2007 um 13:11 | Kommentare (0)

Schnell’ nen Drinkjoghurt

Schnell einen zum Frühstück oder schnell einen kleinen direkt nach dem Supermarkt-Einkauf. Drink-Joghurts sind der neue Power-Seller im Kühlregal. Egal ob probiotisch, abwehrkräftestärkend oder “nur 0,1% Fett”.

joghurtwahl

Drink-Joghurts haben ähnlich viele Kalorien wie normaler Joghurt. Da man sie “trinkt”, werden die Kalorien aber häufig nicht als solche wahrgenommen. Das “essen” eines Drink-Joghurts darum bitteschön bewusst mit in die Tageskalorienbilanz einbeziehen und nicht wegschummeln.

  • Actimel, Vanille (2% Fett)

Geschmacklich unser Favorit, da am wenigsten künstlich. Liegt wahrscheinlich auch am höheren Fettanteil, denn Fett ist Geschmacksträger. Die kleinen Packungen (100 g, 78 kcal) sind prima portionierbar.

actimel

100 g = 78 kcal
320 g = 250 kcal (ca. 3 kleine Actimel)
Kohlenhydrate: 100 g = 12,5 g

  • Top Fit (0,1% Fett)

Etwas sehr “Süßstoff-süß” im Geschmack. Der Drink mit dem höchsten Zuckeranteil. Der Pfirsich-Geschmack ist wenig natürlich und der künstliche Nachgeschmack hält lang an.

topfit

100 g = 64 kcal
390 g = 250 kcal
Kohlenhydrate: 100 g = 13 g

  • Bio Joghurt-Drink Himbeer-Lemon (0,1% Fett)

Geruch und Geschmack sehr gut, schmeckt gehaltvoll, dickflüssig und nicht künstlich. Mit Eiswürfel drin ganz erfrischend. Da er sehr dickflüssig ist, erfährt man intensiveres Sättigungsgefühl.

bio

100 g = 58 kcal
431 g = 250 kcal
Kohlenhydrate: 100 g = 11,4 g

  • Yogho! Yogho! (0,1% Fett)

Riecht schrecklich künstlich und schmeckt ebenso. Viel zu süß. Auch die Tatsache, dass er der Kaloriensieger ist, macht ihn nicht besser.

yogho

100 g = 55 kcal
454 g = 250 kcal
Kohlenhydrate: 100 g = 12 g

Fazit: Wenn Drink-Joghurt, dann bitte nur eine kleine 100 g-Portion pro Zwischenmahlzeit / Frühstück und nicht die großen 500 g-Flaschen auf Ex. Sie trinken sich sehr schnell weg und hinterlassen in der Kürze unschöne 300 kcal auf den Hüften. Dazu jede Menge schnelle Kohlenhydrate in Form von Zucker. Bei einigen Joghurts bleibt ein unangenehmer Nachgeschmack.

Alternativ und weniger künstlich & süß: handvoll gefrostete Früchte und ca. 6 Esslöffel Bio-Joghurt (1,5% Fett, 100 g) in Standmixer. Mixen. Fertig. Macht ca. 70 kcal, garantiert ohne süßen Nachgeschmack.

himbeerjoghurt

Verfasst von Peggy am 30. Mai 2007 um 15:54 | Kommentare (0)

Der Rest

maennerDie Guten gehen, die Schlechten bleiben. “Die guten ins Töpfchen, die schlechten ins Kröpfchen.” So oder ähnlich. n-tv berichtet von mittlerweile akutem Frauenmangel im Osten. Pech gehabt, Männer.

Die starke Abwanderung aus Ostdeutschland hat nach einer Studie in vielen Regionen zu einem erheblichen Überschuss an Männern geführt. Fortgezogen seien vor allem gut qualifizierte junge Frauen, während Männer mit geringerer Bildung geblieben seien. Die Frauen seien meist besser gebildet, aktiver und mobiler als die Männer und daher eher bereit, anderswo Chancen zu suchen. In der Ferne kämen sie dann besser klar als Männer, die dort oft keinen Anschluss fänden, stellen die Forscher fest.

Was soll man da noch sagen: Frauen sind flexibler und kompromissbereiter.
Studie “Not am Mann” (Berlin-Instituts für Bevölkerung und Entwicklung)

Verfasst von Marion am 30. Mai 2007 um 12:28 | Kommentare (0)

Weniger Muskeln, mehr Fett?

Schon mit 25 Jahren beginnt er. Der Muskelverlust.
Pro Lebensjahrzehnt 3 Kilo. 3 Kilo Muskeln weniger reduzieren den Grundumsatz um 100 kcal pro Tag. Bei gleicher Energiezufuhr bedeutet das Zunehmen.

muskelmasse

Muskeln aufbauen ist neben kalorienbewusstem Essen somit logischerweise das A und O.

Das geht mit etwas Disziplin auch recht flott. In 8 Wochen können Einsteiger 1-2 Kilo Muskelmasse zulegen. (2-3 Kraft-Workouts pro Woche). Gilt auch für Frauen - und Mädels, keine Angst vor Kraftsport. Stark definierte Muskeln erreichen Frauen nur durch sehr, sehr hartes Training und gute Gene.

Verfasst von Peggy am 29. Mai 2007 um 15:06 | Kommentare (1)

Erfrischende Beere

himbeereDie Himbeere ist kalorienarm. Und damit eine perfekte Alternative zu Eiscreme & Co. Egal ob gefrostet oder frisch. Die vitamin- und mineralstoffreichen Früchte helfen bei Nieren- und Blasenbeschwerden, aber auch bei Verstopfung, enthalten viel Biotin, das für schöne Haut und Haare sorgen soll.

Das Beste: Himbeeren können den Glücksbotenstoff Serotonin aktivieren.

Mein Favorit: Himbeeren als Shake
Protein-Drink, Vanille-Shake oder einfach nur Milch (200 ml, 1,5% Fett) in den Standmixer geben, dazu eine Hand voll (50 g) gefrostete Himbeeren. Mixer an. Fertig.
Kommt, zusammen mit der Milch, auf 121 kcal.

himbeershake

Zu aufwendig? Eine Freundin stellte als Party-Snack einfach eine Schale gefrostete Himbeeren auf den Tisch. Anfangs erstaunt, griffen dann doch alle zu und lutschten die “Obst-Eisbonbons”.

Alternativ können natürlich auch alle anderen Beeren verwendet werden.
Häufigste Beeren-Sorten im Vergleich (je 100g):

beeren

Verfasst von Peggy am 25. Mai 2007 um 04:59 | Kommentare (0)

Wunder-Pizza Backmaschine

maschineFast-Food jetzt noch schneller. Vom Geldeinwurf bis zu fertig gebackenen Pizza dauert es 2 Minuten. Wunder-Pizza, so der Name. Keine Ahnung, warum es bei springwise als neues Konzept auftaucht, denn Wonder-Pizza gibt es seit 1998.

Die Wundermaschine hat eine Kühleinheit, in der die Pizzen bei 0 - 4 °C lagern, und einen elektrischen Ofen, der sie backt. In die Maschine passen 102 Pizzen.

Geschmacksrichtungen sind Käse, Gemüse und Schinken. 250 g bringen wohl 222 kcal, was mir recht wenig vorkommt. Eine “normale” 250 g Steinofen-Pizza Margherita bringt es auf 557 kcal

pizza-wunderIn Deutschland habe ich die Maschinen noch nicht gesehen, in Amerika starten sie wohl gerade durch. Kostenpunkt pro Pizza 5- 6 USD. Das Video zeigt, wie der Backprozess funktioniert. Video anschauen funktioniert nicht mit firefox, aber mit iexplorer.

Verfasst von Peggy am 24. Mai 2007 um 12:05 | Kommentare (2)

Telegen …

… sind sie schon unsere Produkte. Darum wurden sie Mitte April auch in einer Gesundheitssendung im Fernsehen gezeigt.

Verfasst von Peggy am 23. Mai 2007 um 16:51 | Kommentare (0)

Potenzprobleme? Nein, Jetlag.

blauepilleEndlich. Eine erstklassige Ausrede für Viagra-Anwender. Argentinische Forscher wiesen nach, dass der in Viagra enthaltene Wirkstoff Sildenafil im Gehirn beim Abbau einer Substanz hilft, die an der Steuerung der inneren Uhr beteiligt ist. Zumindest bei Hamstern. Aber scheinbar liegt der Vergleich vom Hamster zum Mann sehr nah.

Viagra soll also die Anpassung an einen veränderten Tag-Nacht-Rhythmus erleichtern. Wie zum Beispiel für Schichtarbeiter und Jetlag-Geschädigte. Nebenwirkungen? Bei den Hamstern sahen die so aus:

“Die Dosis mit der besten Wirkung konnten die Forscher in ihren Experimenten allerdings nicht einsetzen, da die Hamster die typische ­ und in diesem Fall unerwünschte ­ Wirkung zeigten: Sie bekamen Erektionen.”

Wenn demnächst also der Mann auf dem Flugzeugsitz neben ihnen die blaue Pille auspackt - einfach lächeln und beruhigend zunicken: “Schon klar, Jetlag”…

via n-tv.de
Bild www.jcf.chemie.uni-wuerzburg.de

Verfasst von Peggy am 23. Mai 2007 um 09:54 | Kommentare (0)

Mädels, zeigt die Zehen her

Hausgemacht.Tv zeigt, wie ihr es schafft, damit die Zehen bei diesen sommerlichen Temperaturen auch wunderhübsch anzusehen sind.

Aber das ist natürlich noch nicht alles. Es wird auch gezeigt, wie ihr eine schicke Zehen-Deko im amapur-Design hinbekommt :)

amapur-zehen

Verfasst von Peggy am 22. Mai 2007 um 09:48 | Kommentare (0)
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