FDH Diät mit Diätbesteck
In einem Karnevalsgeschäft haben wir dieses wohl nicht ganz ernst gemeinte Diätbesteck entdeckt. Für 4,99 Euro erhält man ein Besteckset bestehend aus einem halbierten Messer, einer halbierten Gabel und einem halbierten Löffel.
Grundsätzlich ist es keine schlechte Idee, kleineres Besteck oder kleineres Geschirr zu verwenden. Studien des Cornell Foodlab haben in verschiedenen Experimenten nachgewiesen, dass wir mehr aus größeren Schüsseln, von größeren Tellern und mit größeren Löffeln verspeisen. Und das wirkt sich natürlich negativ auf das Kalorienkonto aus.
85 Ernährungsexperten durften sich bei einer Veranstaltung an Eiscreme selbst bedienen. Sie erhielten als Ausstattung jedoch unterschiedlich großes Geschirr und unterschiedlich große Servier-Löffel, mit denen sie das Eis nach Belieben entnehmen konnten:
- kleine Schüsseln (ca. 500 ml)
- größere Schüsseln (circa. 1 L)
- kleinere Servierlöffel (ca. 60 ml)
- größere Servierlöffel (circa 85 ml)
Die mit den großen Schüsseln aßen 31 Prozent mehr Eis (127 Kalorien mehr) und sogar noch mal 14,5 Prozent mehr, wenn das Eis mit den größeren Servierlöffeln in die Schüsseln gefüllt wurde.
Der Tipp für zu Hause: lieber kleine Tellern und kleine Schüsseln benutzen - und das Eis, den Joghurt, das Müsli oder den Pudding vielleicht lieber mit einem kleinen Teelöffel als einem großen Esslöffel verspeisen. Es muss ja nicht gleich ein Diätbesteck für eine FDH Diät sein.
Das Experiment mit den Eisschüsseln könnt ihr hier anschauen:
Bild: karneval-megastore.de
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