Beliebt auf dem Brot, als Dipp oder in Soßen: Der Frischkäse. Das Milchprodukt enthält, wie Joghurt und Butter, wertvolles Eiweiß und Calcium. Mittlerweile gibt es nicht nur schnöden Kräuterfrischkäse in der Kühltheke. Exotische und bisweilen fragwürdige Variationen entdeckt man da. Wir haben heute ein paar neue Frischkäseideen unter die 250 Kalorien-Lupe genommen. Zusammen mit einer Scheibe Vollkornbrot (ca. 50 g) werden sie präsentiert.

• Saint Agur Blauschimmel Crème

Blauschimmelkäse zum Schmieren ist gar keine so ungesunde Idee. Wie bei Butter gilt auch hier: Umso weicher und streichfähiger die Konsistenz, desto weniger braucht man um ein Brot „voll“ zu bekommen. Leider bringt die Crème-Version genauso viel Fett mit wie der Laib: 55 % Fett im Trockenanteil (übersetzt: 25 Gramm Fett pro 100 Gramm). Dafür ist er aber auch der beste Eiweißlieferant der Runde mit 13 Gramm pro 100 Gramm. Eine Scheibe Vollkornbrot darf für 250 Kalorien trotzdem ordentlich beladen werden.

100g = 285 kcal, 250 kcal = 1 Scheibe mit 50g Crème, Fett =12,5g

• Minus L Frischkäse

Für Menschen mit Laktoseintoleranz ist dieser Frischkäse geeignet. Der Laktosegehalt ist unter 0,1 Milligramm pro 100 Gramm. Geschmacklich ist er von laktosehaltigem Frischkäse nicht zu unterscheiden. Für Firgurbewusste mit Laktoseintoleranz ist der Blick in das Kühlregal jedoch ernüchternd, denn Doppelrahmstufe mit 23,5 Gramm Fett pro 100 Gramm war der einzig zu findende Frischkäse. Für eine Scheibe Vollkornbrot reicht das aber locker.

100g=246 kcal, 250 kcal=1 Scheibe mit 59g Frischkäse, Fett=14,5g

• Exquisa Gourmet à la Ellsässer Flammkuchen

Flammküchle, wie der Schwabe sagt, ist eine Art Pizza mit Sauerrahm, Schinkenspeck, Lauch und Zwiebeln. Wer es kennt und mag wird diesen Frischkäse lieben. Und das nicht nur weil er ausgezeichnet und dem Original zum verwechseln ähnlich schmeckt, sondern auch weil er nicht zu den größten Kalorienbomben in dieser Runde gehört. Ich hab diesen Käse schon vor langer Zeit ins Herz geschlossen, denn er ersetzt Schinken, Kräuterfrischkäse und Schnittkäse auf einmal – leider auch was den Fettgehalt angeht. Der liegt bei 22 Gramm pro 100 Gramm.

100g=238 kcal, 250 kcal=1 Scheibe mit 60,9g Frischkäse, Fett=13,4g

• BUKO Toskana

Bei Toscana denkt man an Tomaten, Paprika und frische Kräuter. Das trifft der Frischkäse geschmacklich ganz gut. Uns ist ein sehr sahniger Geschmack aufgefallen und das obwohl er der fettärmste Frischkäse von allen ist. 13 Prozent Fett absolut, ohne Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Natürlich und gesund da kann man schon fast die halbe Packung auf ein Vollkornbrot schmieren – muss man aber nicht!

100g=169 kcal, 250 kcal=1 Scheibe mit 97,2g Frischkäse, Fett=12,63g

Zum besseren Vergleich, hier noch einmal alle Brote auf einmal:

Die hier abgebildeten Mengen Frischkäse für eine Scheibe Vollkornbrot sind zu viel für den guten Geschmack. Man sollte die 250 Kalorien-Grenze also nicht ausschöpfen und pro Scheibe nicht mehr als 40 Gramm verschmieren, das spart nochmals Kalorien. Um 250 Kalorien zu verbrennen, kann man sich auf den Ursprung des Frischkäse besinnen:

• 64 Minuten Kühe melken (Mann, 80 Kilo)
• 85 Minuten Kühe melken (Frau, 60 Kilo)

Nachdem wir uns in den letzten Wochen den typischen Getränken zur Weihnachtszeit und den süßen Leckereien zugewandt hatten, geht es heute etwas deftiger zu. Auf dem Weihnachtsmarkt, und allgemein in der kalten Jahreszeit, wird meist herzhaft gegessen. Auf dem Weihnachtsmarkt locken Schmalzgebäck, Bratwurst und Geschnetzeltes. Wir haben heute drei Weihnachtsmarkt-Spezialitäten genauer unter die Lupe genommen:

• Grühnkohl mit Kohlwurst

Der deftig gewürzte Grühnkohl behält nach langer Garzeit wenig von seinen Vitaminen. Das typische Wintergemüse ist eigentlich reich an Vitamin C (100mg/100g) und relativ robust, doch diese Art der Zubereitung (fast pürriert) bekommt den empfindlichen Vitaminen nicht. Die zugehörige Kohlwurst ist eine geräuchterte Rohwurst, die mit dem Gemüse gegart wird. Hört sich eigentlich nicht so fettig an, ist es aber: Eine Portion von ca. 370 g hat stolze 35 g Fett.

100g = 134 Kcal, 250 Kcal = 186g, Fett = 17,48g

• Maronen

Die essbaren Kastanien wachsen am Baum der Edelkastanie und sind eine äußerst beliebte Weihnachtsleckerei. Ursprünglich kommt die Pflanze aus Asien, mittlerweile wächst sie jedoch auch in Italien, Frankreich, Spanien und teilweise auch in Deutschland. Geröstet sind die Maronen ein nährreicher aber gesunder Genuss: Sie enthalten wenig Fett und Eiweiß, dafür viel Vitamin E , B-Vitamine und Eisen.

100g = 200 Kcal, 250 Kcal = 125g, Fett = 1,5g

• Asiapfanne

Ja auch diese Esskultur ist auf hiesigen Weihnachtsmärkten immer stärker verbreitet. Eine gesunde Alternative zu fettigem Schmalzgebäck, Bratwurst & Co. Jedoch nicht die gebratenen oder gar frittierten Varianten. Doch wenn ich ehrlich bin, bei mir darf es auf dem Weihnachtsmarkt ruhig was Traditionelles sein.

100g = 103 Kcal, 250 Kcal = 243g, Fett = 7g

Nach diesen Schlemmereien auf dem Weihnachtsmarkt wird es Zeit, die 250 Kalorien wieder zu verbrennen:

• Mann, 80 Kilo: 27 Minuten Schlittschuhlaufen

• Frau, 60 Kilo: 37 Minuten Schlittschuhlaufen

Zwischen Weihnachten und Neujahr werden nicht nur zahlreiche Leckereien verzehrt. Auch das eine oder andere Gläschen wird gehoben. Der gemütliche Glühwein mit Freunden auf dem Weihnachtsmarkt, der Likör bei der Oma, Kräuterschnaps nach dem Festessen oder ein paar Gläser Sekt zu Silvester. Das summiert sich. Wer sich über Weihnachten neben der Gans mit Kloß ein paar Extrakalorien verkneifen will, der sollte mit dem Alkohol aufpassen. Wir zeigen heute wie oft man für 250 Kalorien anstoßen kann.

• Das Likörchen (Baileys)

Toffee, Baileys, Eierlikör und Co. warten nicht nur mit einer ordentlichen Portion Alkohol auf. Zusätzlicher Zucker und Sahne machen ein Gläschen zur Kalorienbombe. Da sollte man bei der Oma nicht zu oft nachschenken und sparsam beim Dessert-Topping sein.

100 ml = 327 Kcal, 250 Kcal = 76 ml

• Der Kräuterschnaps nach der Gans (Underberg)

Ja die Männer in meiner Familie schwören auf den Kräuterschnaps als Verdauungshelfer und schenken sich gerade in der Weihnachtszeit nach dem Festessen gern mal ein Gläschen mehr ein. Das nur der Alkohol Grund für das wohlige Bauchgefühl ist, will man nicht glauben. Kräuterschnäpse sind immer noch wertvoller als Wodka oder Whiskey doch die Verdauung unterstützt ein Kräutertee besser. Grund dafür: Alkohol wird vom Körper zuerst verbrannt und das fettige Essen davor wird erstmal eingelagert. Das optische Ergebnis kennt ja jeder.

100 ml = 245 Kcal, 250 Kcal = 102 ml

• Der Glühwein mit Freunden

Ein gemütliches Tässchen ist absolut in Ordnung. Das zweite sollte man sich dann schon überlegen, zumal man auf dem Weihnachtsmarkt häufig an kalorienreichen Speisen vorbeikommt und der Glühwein regt den Appetit an. Selbst gemacht ist er übrigens kalorienärmer, weil die meisten Fertigprodukte viel zu viel Zucker enthalten.

100 ml = 105 Kcal, 250 Kcal = 239 ml

• Der Sekt zum neuen Jahr (halbtrocken)

Mit Freunden und Familie ins neue Jahr zu feiern, ist oft eine feucht fröhliche Angelegenheit. Der Sekt darf dabei nicht fehlen. Sekt ist neben Weißwein eine gute Wahl, um ins neue Jahr zu feiern. Am besten ist jedoch die Weinschorle - sprudelt auch, hat aber nicht so viel Kalorien.

100 ml = 90 Kcal, 250 Kcal = 278 ml

Viel getrunken und ein bisschen verkatert? Wenn genug Schnee liegt, gibt es nichts besser als

• 37 Minuten Rodeln (Frau, 60 kg)

• 27 Minuten Rodeln (Mann, 80 Kilo)

Die italienische Vorspeisenplatte ist vielfältig und ziemlich gehaltvoll. Die meisten Antipasti sind in Öl eingelegt. Wenn dann noch Frischkäse oder Fleisch hinzukommt, ist die Vorspeise nähwertmässig nicht weit vom Hauptgang entfernt. Heute haben wir uns vier typisch italienische Vorspeisen herausgesucht und schauen, wie viel von jeder auf einem Teller landen darf ohne die 250-Kalorien-Marke zu überschreiten.

• Gefüllte Pfefferschoten mit Frischkäse

Diese Schoten haben es in sich. Neben dem Öl rings herum verbirgt sich im Inneren jeder Peperoni eine deftige Frischkäsefüllung – Doppelrahmstufe, versteht sich. Da ist es kein Wunder, dass diese Antipasto im Vergleich den ersten Platz (Kaloriensieger) einnimmt.

100g = 381 Kcal, 250 Kcal = 66g, Fett = 27,6g

• Gegrillte Aubergine

Auch hier ist Fett der Hauptbestandteil, denn erst gegrillt und dann im Öl aufbewahrt zwingt das sogar ein gesundes Gemüse wie die Aubergine in die Knie. Dafür gibt es den zweiten Platz. Tipp: Selber machen! Auberginenstreifen in etwas Mehl wenden, einen Teelöffel Öl in eine beschichtete Pfanne geben und knusprig anbraten. Damit spart man Geld und Kalorien.

100g = 307 Kcal, 250 Kcal = 83g, Fett = 25,7g

• Getrocknete Tomaten

Die Tomaten sind in der italienischen Vorspeisenvariante „Caprese“ (Tomate-Mozzarella) zu empfehlen. Getrocknet und in Öl eingelegt sind sie nicht vitamin- aber fettreicher. Trotzdem ein Genuss bei vertretbarem Nährstoffgehalt und deswegen auf Platz 3.

100g = 199 Kcal, 250 Kcal = 126g, Fett = 39,6g

• Artischockenherzen

Ausnahmsweise ohne Öl aber mit würziger Marinade hat diese Vorspeise die wenigsten Kalorien in unserem Vergleich. An Artischockenherzen kann man sich satt essen. In Frankreich ist die Artischocke ebenfalls sehr beliebt und man kann sie sich sogar als Zierpflanze im Garten halten, vorausgesetzt man hat mindestens einen Quadratmeter übrig – so viel Platz braucht das Gewächs samt Blüte mindestens.

100g = 250 Kcal, 250 Kcal = 520g, Fett = 0g

Nach diesen mediterranen Köstlichkeiten wird es Zeit die 250 Kalorie-Energie wieder loszuwerden.

• Mann (80 Kilo) : 75 Minuten Vespa fahren

• Frau (60 Kilo) : 100 Minuten Vespa fahren

Ein großer Trend in Amerika ist die Raw-Food-Bewegung. Als gesund empfunden und gegessen wird eine vegetarische Ernährung aus rohen Lebensmitteln. Nach dem Motto “je roher, desto gesünder”. Rezepte und Insights gibt es unter anderem im Blog we like it raw.

Nun muss man es nicht gleich ganz so extrem ausleben, aber rohes Gemüse kombiniert mit magerem Eiweiß ist ein perfekter Snack am Nachmittag. Wir zeigen einige Variationen:

• Baby-Karotten dippen

Wem Karotten putzen und schneiden zu aufwendig ist, kann einfach auf die kleinen bereits fertigen Baby-Karotten aus dem Kühlregal zurückgreifen.

100 g = 52 kcal, 480g = 250 kcal (200g Kräuterquark und 280g Baby-Karotten)

• Radieschen dippen

Die kleinen pinkfarbenen Wurzeln schmecken erfrischend und haben eine angenehme Schärfe. Alternativ kann es auch ein Rettich sein.

100 g = 37 kcal, 660g = 250 kcal (200g Kräuterquark und 460g Radieschen)

• Cherry-Tomaten dippen

Auch Cherry-Tomaten eignen sich perfekt. Ohne großen Aufwand durch mühsames Tomaten klein schneiden landen sie schnell und tropfsicher im Mund.

100 g = 44 kcal, 565g = 250 kcal (200g Kräuterquark und 365g Cherry-Tomaten)

• Paprikastreifen dippen

Paprika klein schneiden macht wenig Arbeit: waschen, entkernen, in Streifen schneiden und schon ist das Gemüse verzehrbereit.

100 g = 45 kcal, 550g = 250 kcal (200g Kräuterquark und 350g Paprika)

• Brokkoli-Röschen dippen

Brokkoli kennen wir meist nur gedünstet oder gegart. Aber auch roh, kann man ihn essen. Darauf achten, möglichst frischen Brokkoli zu kaufen. Brokkoli wird eine krebsvorbeugende und leberstimulierende Wirkung nachgesagt.

100 g = 50 kcal, 500g = 250 kcal (200g Kräuterquark und 300g Brokkoli)

• Stangensellerie dippen

Sellerie polarisiert: er wird entweder geliebt oder gehasst. Für alle, die die lange Stange mögen, ist sie ein perfekter Gemüsesnack.

100 g = 27 kcal, 900g = 250 kcal (200g Kräuterquark und 600g Sellerie)

Nach diesen gesunden Snacks wird man sich vor lauter Energie ganz automatisch bewegen. Die 250 kcal verschwinden im nu mit:

• Mann, 80 Kilo: 43 Minuten das Auto waschen
• Frau, 60 Kilo: 55 Minuten das Auto waschen

Sie liefern wichtige ungesättigte Fette, stecken voller Eiweiß und Vitamine. Ihr hoher Fettgehalt macht sie energiereich, weshalb sie in Maßen genossen werden sollten. Gesund sind alle vier Kandidaten und allemal besser als ein Schokoriegel. Knabbert die Nüsse und Kerne roh, ungesalzen und ungeröstet. Das hat den größten gesundheitlichen Effekt und die wenigsten Kalorien.

• Kürbiskerne

Der Eiweiß-Sieger in unserem heutigen Vergleich. Zudem enthalten Kürbiskerne viel Vitamin A und wichtige Spurenelemente wie Eisen und Zink. Gesundheitliche Wirkungen die dem Kürbis nachgesagt werden: Senkung hoher Cholesterin-Werte, Verbesserung von Hautproblemen (durch das enthaltene Vitamin A), harntreibende Wirkung (stärkt Nieren und schützt die männliche Prostata).

100 g = 560 kcal, 45 g = 250 kcal (2 Handvoll), Fett / 100 g = 46 g

• Sonnenblumenkerne

Reich an Eiweiß, Vitamin E (im heutigen Vergleich der Vitamin E-Sieger), B-Vitamine (B5, B3, Folsäure), Spurenelementen (Zink, Eisen) und Mineralien (Magnesium) sind Sonnenblumenkerne ein Allround-Talent. Egal ob pur verzehrt, über Salat oder Suppe gestreut - sie gehören in jede gesunde Küche.

100 g = 574 kcal, 44 g = 250 kcal (2,5 Handvoll), Fett / 100 g = 49 g

• Frische Mandeln

Frische, rohe Mandeln sind ein hervorragendes natürliches Anti-Stress-Food. Sie haben zudem einen sehr hohen Ballaststoffgehalt (15 g / 100 g), viel Vitamin E und Vitamin B3. Gesalzene oder kandierte Mandeln (bald wieder auf jedem Weihnachtsmarkt) sind die schlechtere Wahl und haben wesentlich mehr Kalorien.

100 g = 569 kcal, 44 g = 250 kcal (1 große Handvoll), Fett / 100 g = 54 g

• Walnüsse

Die Walnüsse sind die fett- und damit kalorienhaltigste Knabberei. Aber voller gesunder Fette: bereits 50 g Walnüsse decken den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Omega-3-Fettsäuren, wichtig zur Bekämpfung schädlicher freier Radikale. Zudem enthält die Nuss viel Vitamin E, B-Vitamine und Eiweiß.

100 g = 654 kcal, 39 g = 250 kcal (1 Handvoll), Fett / 100 g = 62,5 g

Eiweißgehalt der Nüsse und Kerne pro 100 g

• Kürbiskerne: 24 g
• Sonnenblumenkerne: 22 g
• frische Mandeln: 19 g
• Walnüsse: 14 g

Unser Favorit für einen gesunden Snack am Nachmittag: Ein Apfel aus dem Bio-Laden (170 g) plus knapp zwei Handvoll Sonnenblumenkerne (28 g). Bringt 250 kcal, sättigt mit Ballaststoffen und Eiweiß und gibt den nötigen Energieschub bis zum Feierabend.

Die kernigen 250 Kalorien verschwinden wieder mit:

• Mann, 80 Kilo: 129 Minuten telefonieren

• Frau, 60 Kilo : 165 Minuten telefonieren (jetzt wissen wir auch warum wir Frauen mehr telefonieren; wir brauchen einfach länger, um denselben Betrag an Kalorien wie ein Mann zu verbrennen )

Die Frühboten der Weihnachstvöllerei sind in den Supermärkten nun nicht mehr übersehbar: Dominosteine, Baumkuchen, Zimtsterne und andere Weihnachtsleckerein. Wir machen den 250 kcal-Vorweihnachts-Check:

• Vanillekipferl

Ein deutscher Forscher erfand einen synthetischen Ersatz für die Vanilleschote, Vanillin genannt, und ebnete damit den Weg für den Vanillekipferl. Auch EU-Richtlinien für Krümmungswinkel und Geruch mindern die Beliebtheit des Zuckergebäcks nicht. Apropos Zucker, der ist neben Fett Hauptbestandteil der Kipferl. Sechs und ein halbes ergeben 250 kcal.

100g = 480 kcal, 52 g = 250 kcal, Fett = 14,6 g

• Zimtsterne

Zimt ist eines der ältesten Gewürze. Momentan hat es aber ein Image-Problem. Das im Zimt enthaltene Cumarin kann in zu hoher Dosierung (>0,1 Milligramm pro Kilo Körpergewicht) die Leber schädigen. Lecker ist ein Zimtstern trotzdem und wer weder Leberbeschwerden noch Hüftspeck riskieren will, der greift besser nicht so oft zu. Für 250 kcal kann man 9 Sterne vernaschen.

100g = 500 kcal, 50 g = 250 kcal, Fett = 13,5 g

• Dominosteine

Ein Dresdner Schokolatier und Pralinenmacher erfand diese Nascherei im Jahr 1936. Erfolgreich wurde sie erst nach dem Kriegsende - als “Notpraline”. In diesem Test schneiden die Würfel volumenmäßig nicht so gut ab. Doch drei Wünsche auf einmal (Lebkuchen, Marzipan und Gelee) erfüllt eben nur der Dominostein. Gerade mal 5 Steine und ein Halbes ergeben 250 kcal.

100g = 387 kcal, 65 g = 250 kcal, Fett = 6,3 g

• Christstollen

Der Dresdener Stollen wurde 1474 das erste Mal dokumentiert, der Thüringer sogar 1329. Dieses Urgestein der Weihnachtsleckerein hat sein Sortiment seit dem stetig erweitert: Schoko-, Marzipan- und Mohnstollen locken in Supermärkten und Bäckereien. Der Zweite Platz geht an den Klassiker: bereits ein dickes Stück bringt es auf 250 Kalorien.

100g = 397 kcal, 63g = 250 kcal, Fett = 9,5 g

Wer vom Weihnachstgebäck genascht hat, sollte das Haus (mit Rücksicht auf die Nachbarn) rocken:

• Mann, 80 Kilo: 49 Minuten Schlagzeug spielen

• Frau, 60 Kilo : 62 Minuten Schlagzeug spielen

Der Bäcker ist die Ideale Anlaufstelle für Zwischenmahlzeiten und Pausensnacks. Leckeres Gepäck, Teilchen, Brot und Brötchen: Manches davon kann ganz dick auf die Kalorien-Bilanz schlagen. Heute schauen wir, wie beliebte Bäcker-Snacks im 250 Kalorien-Vergleich dastehen.

• Das Laugencroissant

Der herzhafte Bruder vom Schoko- und Nusscroissant. Vorsicht! Hier lauert die Fettfalle, denn Blätterteig bedeutet viel Butter. Besonders viel Gewicht bringt dieser Snack für 250 Kalorien nicht auf die Waage.

100g = 400 kcal, 62g = 250 kcal, Fett = 8g

• Die Laugenbrezel

Das ist die kalorienärmste Variante aller Laugenbackwaren. Eine Brezel hat ca. 170 Kcal und kaum Fett. Für 250 Kcal kann man also den Hunger zwischendurch ganz gut stillen.

100g = 250 kcal, Fett = 3,5g

• Die Rosinenschnecke

Dieses süße Teilchen ist an sich garnicht so kalorienreich - wenn da nicht der fettige Vanillepudding wäre, in dem die Schnecke aufgerollt wird. Da braucht es nur wenige Gramm für viel Energie.

100g = 382 kcal, 65g = 250 kcal, Fett = 6g

• Das Rosinenbrötchen

Lockeres Milchbrötchen und Rosinen: Nicht so süß und fettig wie die Schneckenvariante. Das rechnet sich, denn für 250 Kalorien kann man sich satt essen.

100g = 260 Kcal, 96g = 250 kcal, Fett = 5,3g

Genug genascht. Um diese Gebäck-Kalorien wieder zu verbrennen, nimmt man den Rest des Tages die Treppe:

• Mann, 85 Kilo = 13 Minuten Treppen hoch rennen
• Frau, 60 Kilo = 17 Minuten Treppen hoch rennen

Obst und Gemüse sind wichtig - besonders in der kalten Jahreszeit. Aber wer hat schon Zeit die empfohlenen 5 Portionen am Tag zu essen? Dafür gibt es ja Frucht- und Obstkonzentrate, die den täglichen Bedarf decken sollen. Die kleinen Flaschen enthalten Obst und Gemüse gepresst, als Saftkonzentrat oder püriert. Satt wird man davon nicht – Kalorien nimmt man aber trotzdem auf.

Heute der 250 Kalorien-Vergleich von echtem Obst und Gemüse mit dem Flaschenersatz:

• Chiquita “Just Fruit in a bottle”

Das Obstgetränk ist lecker, schmeckt nach Banane und Erdbeer. Ganz einfach wird auf der Rückseite erklärt was drin ist, und in welcher Form: 2 1/2 gepresste Äpfel, 6 Erdbeeren, 1 Banane und eine gepresste Orange. Sonst nix! Chiquita hat seinen Preis, dafür sind in einer Flasche 250 Milliliter und deckt den Tagesbedarf an Obst.

250 kcal = 2 Flaschen (500 ml) ODER 2 Äpfel, 2 Clementinen und eine Mango

• Knorr “Vie”

Eine Flasche (100ml) soll die Hälfte des Tagesbedarfs an Obst und Gemüse decken. Das Konzentrat schmeckt sehr süß und musste von uns mit Wasser verdünnt werden. Dann erinnert es an einen ACE-Saft. Ist auch fast dasselbe drin: Orangensaft, Bananenpüree, Karottensaft, Kürbissaft und Zitronensaft sind die Hauptbestandteile.

250 kcal = 3 Flaschen ODER 500g Cherrytomaten, 2 Paprika, 1 Apfel

• Schwartau “Fruits2Day”

Die 200 ml-Flaschen bieten eine Überraschung: Fruchtstücke. Ganz angenehm ist das nicht, denn man kann nicht genau definieren von welcher Frucht die Stückchen sind. Ansonsten schmeckt der Drink nach dem was draufsteht: Mango und Pfirsich. Wie bei Knorr “Vie” sticht das Karotten-Aroma etwas hervor. Schade, dass in diesem Obst-Drink künstliche Aromen, Ascorbinsäure und Citronensäure enthalten sind - die anderen beiden kamen ohne Zusatzstoffe aus.

250 kcal = 2 Flasche ODER 1 Banane, 1 Apfel, 1 Clementine und 100g Tomaten

Fazit: Die Konzentrate sind besser als nichts. Wichtige Ballaststoffe nimmt man aber nur mit den Originalen zu sich. Abwehrkräfte gestärkt? Dann raus an die Luft und die Kalorien verbrennen mit:

• Mann, 80 Kilo: 37 Minuten Einrad fahren

• Frau, 60 Kilo: 50 Minuten Einrad fahren

Mittags nicht viel Zeit, aber trotzdem Appetit auf eine warme Mahlzeit? Aber, wer kann schon im Büro kochen oder hast Lust, morgens Lunch-Tupperdosen quer durch die Stadt zu schleppen.

Und da es bei uns schon den Rest der Woche Salat oder Suppe gab - muss heute dringend was anderes her. Ein Tiefkühlgericht für die Mikrowelle zum Beispiel. Das Gericht soll uns aber nicht nur sättigen, sondern auch einen 250 kcal-Beitrag leisten. Bitte sehr - hier kommt unser heutiges Mittagessen - eine kulinarische Reise über die Kontinente:

• Indonesischer Teller
  

Ganz viel Gemüse (47%) mit immerhin 14% Putenbrust. Ein leichter, aber angenehmer süß-saurer Geschmack. Sehr lecker, auch ohne nachwürzen. Für den großen Hunger ist die Portion etwas klein. Man kann sie aber ohne Probleme mit etwas Reis oder einer Scheibe Vollkornbrot ergänzen.

100 g = 65 kcal, 1 Portion = 350 g = 227,5 kcal, Ballaststoffe = 7,7 g

• Thai Teller
  

Noch mehr Gemüse (72%) mit 12% Hühnerbrustfleisch. Geschmacklich haben wir etwas mit Pfeffer verfeinert, aber das war’s auch schon. Knackiges Gemüse mit zartem Hähnchenfleisch. Auch hier muss man bei Hunger noch was extra essen. Besonders Männer werden davon kaum satt werden. Aber wie erwähnt; etwas Reis oder Brot dazu - perfekt & satt.

100 g = 70 kcal, 1 Portion = 350 g = 245 kcal, Ballaststoffe = 4,2 g

• Indischer Teller
  

33% Linsen (viel Eiweiß und Ballaststoffe) und 21% Hühnchenbrustfleisch. Sieht zwar nicht so lecker aus - schmeckt aber köstlich. Gut gewürzt, mit sehr viel Hühnerfleisch. Es sättigt von den 3 Gerichten am Meisten.

100 g = 136 kcal, 1 Portion = 350 g = 476 kcal, Ballaststoffe = 7,7 g

Nach 7 Minuten in der Mikrowelle sind die Gerichte fertig.

Beim Indonesischen und Thai Teller liegt die 350 g-Mikrowellenportion etwas unter 250 kcal - der Indische Linsenteller drüber. Aber egal - ein gesundes Mittagessen sind alle drei und bei den ersten beiden Tellern darf es dann ruhig noch ein kleines Dessert dazu sein - oder wie bei uns - eine Scheibe Vollkornbrot.

Mit den Ballaststoffen des vielen Gemüses bleibt der Magen eine Weile satt, der Blutzuckerspiegel schön stabil und es lässt sich konzentriert weiterarbeiten, um die Kalorien wieder zu verbrennen. Zum Beispiel:

• Mann, 80 Kilo: 2 h und 11 min bloggen

• Frau, 60 Kilo : 2 h und 6 min bloggen