Die Fitnessbranche lässt sich auch immer wieder was Neues einfallen um ihre Kunden zu bespaßen und keine Langeweile aufkommen zu lassen! Was sich erst als Werbescherz anhört, ist der neueste Trend in den Fitnessstudios. Dort werden Kurse angeboten, in denen Frau lernen kann, sich auf den geliebten High Heels gekonnt zu bewegen.

Tanzen, Rennen und elegant gehen ist dann auch in schwindelnden Höhen kein Problem mehr. Der Clou dabei: Ganz nebenbei wird der Po definiert und geformt. Na dann, viel Spaß! Wer noch keine Turnschuhe hat, kann ja gleich noch mal in den Schuhladen gehen.

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Wer kennt das nicht – Jahresanfang und alles wird besser! Ab jetzt wird sich gesund ernährt, mit Rauchen aufgehört und mehr bewegt! Die guten Vorsätze werden allerdings viel zu oft und zu schnell „über Bord geworfen“. Mit unseren Angeboten des Monats geben wir Ihnen im Januar schon mal eine kleine Motivation.

Hier 5 Tipps, wie im neuen Jahr auch wirklich „alles besser wird“:
1. Das allerwichtigste: Suchen Sie sich eine Sportart die Ihnen Spaß macht
2. Richten Sie sich mindestens zwei feste Termine in der Woche für Ihr Sportprogramm ein
3. Wählen Sie eine Sportstätte/Anbieter zu der oder dem Sie ohne große Aufwände und Umstände hingelangen
4. Machen Sie am besten Sport zu zweit und motivieren Sie sich gegenseitig
5. Setzen Sie sich realistische (!) Ziele, halten Sie diese schriftlich fest und schauen Sie sich diese monatlich einmal an um eine Bilanz zu ziehen.

Wer also gleich loslegen möchte, wir haben auch gleich noch 3 neue Sporttrends die Sie 2012 mal ausprobieren könnten:

Speed Ball
Bei diesem Ganzkörperworkout wird wortwörtlich „die Kugel geschwungen“. Unter Anleitung eines Fitnesstrainers werden in der Gruppe verschiedene schnelle kraftvolle Bewegungsabläufe mit einem schweren ca. 20 cm Durchmesser großem Ball durchgeführt. Dies soll die Koordinationsfähigkeit verbessern und jede Menge Fett verbrennen. Die Kursformate werden in modernen Fitnessanlagen angeboten und dauern zwischen 30 bis 60 Minuten. Da es sich um keine schwierigen Choreographien handelt, kann Mann oder Frau sich auch als Einsteiger an diese Kurse heranwagen.

Power Plate
Mit „Good Vibrations“ zur Traumfigur?! Die Stars und Sternchen haben es schon lange für sich entdeckt - die Power Plate. Auf diesem Trainingsgerät werden verschiedene Kraft- und Gymnastikübungen unter Anleitung einer Fachkraft vollzogen. Durch Vibration der Platte werden Muskelreflexe erzeugt, die wesentlich intensiver seien sollen als bei einem herkömmlichen, normalen Muskeltraining. 2 x 20 Minuten regelmäßig pro Woche auf der Power Plate können bei der Definition und Straffung des Körper helfen. Optimale Ergänzung: Einmal zusätzlich Ausdauersport wie Radfahren, Walking, Joggen. Die Power Plates gibt es in ausgewählten exklusiven Fitnessanlagen, in Power Plate Studios oder auch als Heimtrainer für zu Hause.

Aqua-Cycling / Aqua Biking
Cycling oder Spinning hat man ja schon das ein oder andere Mal gehört. Das schnelle Radfahren in der Gruppe unter Anleitung eines Fitnesstrainers garantiert schwitzen! Das Ganze gibt es jetzt im Wasser und heißt dann Aqua-Cycling oder Aqua Biking. Bei diesen Trainingsstunden soll der Körper gestrafft werden. Begleitet werden die Übungen durch musikalische Rhythmen und durch die Anleitung ausgebildeter Aqua-Cycling-Trainer. Das Workout wird in sehr exklusiven Wassersporthallen oder Fitnessanlagen angeboten.

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Es ist mal wieder soweit: Das 178. Münchner Oktoberfest öffnet seine Tore Zelte. Dirndl, rasante Fahrgeschäfte und Bierzelte mit bester Stimmung, gibt es auch 2011 wieder. Vom 17. September bis 3. Oktober 2011 findet auf der Theresienwiese in München die Wiesn statt.

Die Theresienwiese umfasst eine Fläche von 42 Hektar, wovon 31 Hektar für das Oktoberfest genutzt werden. Es gibt 95 Gastronomiebetriebe auf dem Oktoberfest, wovon 35 (14 große Zelte und 21 kleine Zelte) insgesamt rund 105.000 Sitzplätze anbieten. Dabei ist die größte Festhalle das Hofbräuzelt mit etwa 10.000 Sitzplätzen und die kleinste Halle ist das Cafè Schiebl mit 60 Sitzplätzen. Rund 8.000 fest angestellte und 4.000 wechselnde Arbeitskräfte sind jedes Jahr auf dem Oktoberfest beschäftigt.

Neben den vielen Oktoberfest-Kalorien gibt es noch allerhand interessante Zahlen: Die Bilanz aus 2010:
- Besucher: 6,4 Millionen
- Bierausschank: 7 Millionen Maß
- Brathendlverzehr: rund 530.000 Stück
- Ochsenverzehr: 117 Stück

Wer also gerade noch einige Urlaubskilo abnehmen möchte, sollte beim Besuch des Oktoberfestes aufpassen. Ein typisches Menü aus einem Halbem Brathendl (700 Kcal) und einer Maß Bier (470 Kcal) liefert ganze 1170 Kalorien. Und meist bleibt es ja nicht dabei.

Sparen für schlechte Zeiten kennt jeder. Doch Geld im Sparschwein zu haben ist gut, zu viel Hüftspeck dagegen ist schlecht. Doch genau dies passiert, wenn wir dem Körper mehr Kalorien zuführen, als sein Bedarf ist. Dabei spielt es keine Rolle, woher die Nährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiße oder Fette) stammen, es wird alles umgewandelt.

Die Anzahl der Fettzellen im Körper ist vorgegeben. Durch eine falsche Ernährung in der Kindheit werden noch zusätzlich Fettzellen gebildet, die uns im Alter zum Verhängnis werden. Fettzellen sind eigentlich sehr klein, haben aber die Fähigkeit, sich enorm zu vergrößern. Essen wir zu viel, kann sich eine Fettzelle bis auf das 200-fache der Ursprungsgröße ausdehnen.

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Fakt ist, wer abnehmen möchte, muss seine Ernährung ändern, die Kalorienzufuhr reduzieren und sich bewegen. Ohne Sport kann keine Muskelmasse aufgebaut werden. Die Ausrede: Ich habe keine Zeit, gilt nicht. Jeder, auch heutige Profis, haben irgendwann einmal angefangen. Um das Fett weg zu bekommen, gilt es zuerst den inneren Schweinehund zu überwinden. Wer von heute auf morgen 100% Gas gibt, bricht meistens schnell wieder ab. Besser ist die „step by step“ Methode, da so ein positives Erlebnis und Zufriedenheit geschaffen werden.

Erste Schritte ohne viel Aufwand und Kosten sind zum Beispiel:
- Laufen: Ob mit dem Hund, der Freundin oder um Pilze zu suchen, ein ausgiebiger Spaziergang bringt den Stoffwechsel in Schwung.
- mit dem Rad oder Inline Skates fahren: Sicher gibt es Freunde oder Familienmitglieder, die mit Ihnen gern einen Ausflug machen.
- Nordic Walking: In der Gruppe oder allein Kalorien verbrennen und die Gelenke nicht belasten.
- Schwimmen: Es ist Sommer und somit auch Freibadsaison. Auch wenn es nicht 40 Grad sind, wer einen See in der Nähe hat, sollte dies auch nutzen.

Egal für welchen Sport Sie sich entscheiden, wichtig ist, dass Sie diesen konsequent durchführen. So stellt sich auch das Ergebnis ein. Sie fühlen sich fitter, sind ausgeglichener und auch auf der Waage sind erste Resultate sichtbar. Prima, ein guter Anfang ist getan.

Eiweiß (auch Protein) ist wie Kohlenhydrate und Fette ein Grundnährstoff, die der Körper benötigt. Besonders zum Auf- und Umbau von Körperzellen, vor allem Muskeln und Knochen. Aber auch für Haare, Hormone, Immunsystem oder Blut benötigen wir Eiweiße. Die Bausteine, die Aminosäuren, stammen aus tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln, weisen aber Unterschiede in der biologischen Wertigkeit auf. Eine hohe biologische Wertigkeit bedeutet, dass dem Körper geringe Eiweißmengen zugeführt werden muss, um den Bedarf zu decken. Je höher die Anzahl und Menge der Aminosäuren, desto besser. Gute Eiweißquellen sind vor allem Fisch, Eier, Milchprodukte, Fleisch, Hülsenfrüchte und Nüsse.

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Warum hilft Eiweiß beim Abnehmen?

Oft sind es die Kohlenhydrate, die für die Extra-Kilos verantwortlich sind. Sie lassen den Blutzuckerspiegel ansteigen und sorgen für ein Hungergefühl. Eiweiß dagegen macht satt. Genau dies nutzen wir während einer Diät aus.

Aber Proteine unterstützen auch den Muskelaufbau. Dies ist gut, denn mehr Muskeln verbrennen langfristig auch mehr Kalorien. Somit sind Eiweißshakes prima zum Abnehmen. Eine einseitige Diät birgt jedoch Risiken. Deshalb sollte neben dem Eiweißgehalt auch auf Vitamine, Kohlenhydrate und Fette geachtet werden.

Eiweißshakes liefern gesunde Energie!
Ob ein Diätdrink als Zwischenmahlzeit oder ein Protein-Drink nach dem Sport, mit Eiweißshakes ist es leicht die Bikinifigur zu erreichen. Rezepte gibt es viele, so wird es nicht langweilig im Glas. Mit einem Standmixer ist die Zubereitung auch einfach. Wer mag, gibt noch Eiswürfel dazu und fertig. Schnell abnehmen geht zum Beispiel mit folgenden Rezepten:

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Diät Rezept: Mango-Drink
Die Zutaten sind: 250 g Buttermilch oder Kefir, 100 g fettarmer Joghurt und ½ Mango. Kalorien: ca. 250 kcal

Diät-Rezept Himbeer-Starter
Die Zutaten sind: 100 g Himbeeren (frisch oder tiefgefroren), 2 Maßlöffel amapur Diät Shake Vanille oder amapur Protein-Drink Himbeer (glutenfrei), 100 g Magerquark, 400 ml kaltes Wasser. Kalorien: ca. 207 kcal

Diät-Rezept: Kiwi-Kick
Die Zutaten sind: 2 ML amapur Diät Shake Vanille, 2-3 Kiwis, 1 TL amapur Guar Granulat, 150 ml kaltes Wasser. Kalorien: ca. 200 kcal

Fit und gesund in den Frühling starten. Mit Sport und einer passenden Diät purzeln die Pfunde automatisch. Doch was passiert danach? Schließlich gilt es das Gewicht auch zu halten. Doch so schwer ist es gar nicht, denn die Basis für eine gesunde Ernährung legen wir im Supermarkt. Landen Pizza, Bier und Schokolade im Korb, sind die Extra-Kilos schnell wieder da.

Was soll nun in den Einkaufskorb?
Vor allem frische Zutaten und Vollkornprodukte! Denn es gilt nicht nur, wie viel, sondern auch was gegessen wird. Daher sollten Fertiggerichte oder industriell verarbeitete Produkte so oft wie möglich gemieden werden. Eine einfache Regel für den Einkauf lautet: Qualität statt Quantität! Kaufen Sie saisonal und regional ein. Auch wenn es Erdbeeren im Winter gibt, die Beeren aus der Region und zum Zeitpunkt ihres natürlichen Wachstums sind die gesündere Wahl. Ratsam ist auf jeden Fall auch eine Einkaufsliste.

© Kenneth C. Zirkel - istockphoto.com

Wann am besten einkaufen?
Die Zeit ist nicht primär, wichtig ist: Nicht mit leerem Magen einkaufen. Wer mit Hunger in den Supermarkt geht, kann den Versuchungen oft nur schwer widerstehen. Zudem verleiten Angebote dazu, größere Mengen zu kaufen. Also einfach nach einer Mahlzeit einkaufen gehen oder vorher einen kleinen gesunden Snack essen.

Wer abnehmen möchte, muss auch seine Gewohnheiten ändern!
Essen hat sehr viel mit Gewohnheiten zu tun: Jeden Morgen schnell ein Brötchen vom Bäcker und ein Kaffee to go, zwischendurch einen Schokoriegel, mittags etwas Herzhaftes, nachmittags ein Stück Kuchen und abends mit Familie oder Freunden ein Essen samt Glas Wein oder Bier. Es ist nicht leicht, sich diese Dinge abzugewöhnen, denn der Mensch ist nun mal ein Gewohnheitstier. Aber letztlich sind es die Alltagssünden, die dick machen.

Dieses Jahr scheinen die Männer mal beim Abnehmen im Fokus zu stehen. Nach Studien von Nestlé und Mens Health, die zeigten, dass es immer mehr junge Männer gibt die sich zu dick fühlen, ergibt nun eine Studie des New Yorker Brookhaven National Laboratory, dass Männer den Verlockungen und Hungergefühlen während einer Diät besser widerstehen können.

Frauen fällt es, so ergab die Messung der Hirnströme der 23 Probanden, schwerer den Hunger gedanklich zu unterdrücken. Dies soll ein Grund dafür sein, dass Männer während einer Diät schneller abnehmen als die Damen. Alle Frauen, die schon einmal gemeinsam mit ihrem Partner Diät gemacht haben, kennen diese sehr frustrierende Erfahrung.

Wer früher schlafen geht und somit länger schläft, ist am nächsten Tag nicht nur fitter und kann sich besser konzentrieren. Das frühe Zubettgehen und der ausgiebige Schlaf können auch den Heißhunger stoppen.

Plamen Penevund seine Kollegen der University of Chicago untersuchten in einer kleinen Studie 11 Probanten in einem Schlaflabor. Im ersten Teil der Studie durften die Teilnehmer nur 5,5 Stunden pro Nacht schlafen. Und das ganze zwei Wochen lang.

Im zweiten Teil der Studie, drei Monate später, sollten dieselben Kandidaten 8,5 Stunden schlafen, ebenfalls für zwei Wochen. Während beider Studienphasen hatten die Probanten freien Zugang zu Essen und Snacks.

Die Studienteilnehmer aßen im Durchschnitt 200 Kalorien pro Tag mehr, während der 5,5-stündigen Schlafphasen. Vorwiegend aßen die Teilnehmer Kohlenhydrate, also Süßigkeiten oder stärkehaltige Lebensmittel. Währen der 8,5-stündigen Schlafphasen sparten sich die Probanten den Abend-Snack.

Weniger Schlaf bedeutet also auch: mehr Zeit zum Naschen und für Heißhunger. Hinzu kommt die Müdigkeit und Trägheit nach drei oder mehr Nächten leichtem Schlafentzug. Und das ließ die Probanten wohlmöglich häufiger zu Süßigkeiten und Snacks greifen, als Putsch oder Nervennahrung.

Wer abnehmen will sollte also früh zu Bett gehen, noch bevor abendlicher Heißhunger aufkommt. Ausgeruht und fit lässt sich auch eine Diät viel besser durchhalten. Hier ein Tipp zum besseren Einschlafen.

via worldhealth.net, Bild: © pixelio.de/Hartmut910

Die armen Männer. Wurde jüngst in einer großen Ernährungsstudie von Nestlé (aktuelle Ausgabe Focus) nachgewiesen, dass sich Männer ohne die Hilfe von Frauen sehr ungesund ernähren und prinzipiell dicker sind. Bei den 35-jährigen Männern sind die Normalgewichtigen sogar bereits in der Unterzahl. Bei diesen Männern im besten Alter sind also mehr als 50 Prozent übergewichtig.

Bestätigt wird das auch mit einer Umfrage der Zeitschrift Men’s Health. Die Umfrage kam zu dem Ergebnis: Nicht nur Frauen, sondern auch Männer fühlen sich oft zu dick. Ganze 91 Prozent der Befragten finden sich zu fett. Doch wollen die Herren der Schöpfung abnehmen und was für ihre Gesundheit tun?

Men’s Health-Leser bestimmt, aber der Trend der Nestlé-Studie zeigt das Paradoxe: Während die Männer immer dicker werden, gerade die zwischen 25 und 35 Jahren, wollen sie immer seltener abnehmen. Dick und hoffnungslos-willenlos? Die Nestlé-Studie zeigt, dass vor allem die Frauen ihre Männer zum gesunden Essen motivieren. Bei den Single-Männern dagegen, stehen oft kalorienreiches Fast Food und Fertiggerichte auf dem Tisch.

Bei der Men’s Health Umfrage unter 2.088 Männer ergab sich etwas mehr Wille zum Abnehmen: 76 Prozent wollen zwischen 5 und 10 Kilogramm abnehmen. Der Rest sogar 25 bis 50 Kilogramm. Die Ziele beim Abnehmen sind den Zielen der Frauen ähnlich: besser aussehen, sich gesünder fühlen, nicht mehr gemobbt werden und mehr Erfolg bei der Partner- und Jobsuche. Also: ran an die aeroSling Heimtrainer und Fett abbauen.

Ein amapur-Apell an alle bequemen, allein stehenden Mittdreißiger, die nur den Discounter um die Ecke kennen und für die Kochen “aufmachen, Herd an, Besteck in die Hand” bedeutet: Strengt euch etwas an, damit ihr bald eure eigene gesundheitsbewusste Ernährungsberatung zu Hause habt: eine Frau.

Mehr Infos: Nestlé Ernährungsstudio, Bild: © istockphoto.com/Ljupco

Ob als Methode zum Abnehmen (Glyx-Diät) oder im Rahmen einer gesunden Ernährung, er taucht immer wieder auf: der Glykämische Index, kurz Glyx. Zeit aufzuklären, wofür er steht:

Der Glyx zeigt an, wie stark der Blutzuckerspiegel nach dem Essen eines Lebensmittels ansteigt. Daraus lässt sich die Höhe des entstehenden Insulinspiegels ableiten. Je höher der Glyx, desto stärker schwankt der Blutzucker.

Zuckerreiche Lebensmittel haben einen hohen Glyx, ebenso wie stark verarbeitete Produkte aus Weißmehl oder Stärke. Je mehr Ballaststoffe ein Lebensmittel enthält, desto niedriger ist der Glyx und desto besser sättigt es.

Grafikquelle: stundendiaet.de

Nun gibt es jede Menge Tabellen und Webseiten, die Lebensmittel nach dem Glyx kategorisieren. Bevor Ihr diese Tabellen jetzt jedoch auswendig lernt: stopp.

Der Glykämische Index ist zwar grundsätzlich ein guter Indikator, wenn es um den gesundheitlichen Nutzen eines Lebensmittels geht. Jedoch werden bei der Bestimmung des Glyx viele Faktoren nicht berücksichtigt, die den glykämischen Wert eines Lebensmittels ebenfalls beeinflussen, zum Beispiel die Art der Zubereitung und die Kombination einzelner Lebensmittel.

Aus diesemGrund wird häufig auf die Glykämische Last zurück gegriffen, deren Anwendung aber auch nicht wirklich praxistauglich ist.

Für den täglichen Ernährungsgebrauch, egal ob zum Abnehmen oder einfach nur zum gesunden Essen, reicht es vollkommen aus zu wissen, dass Vollkornprodukte, Obst & Gemüse sowie die Kombination von Kohlenhydraten mit Eiweißen zu einer Mahlzeit (wie Gemüse, Hühnchen mit Vollkornreis) eine sehr gute Daumenregel sind, um den Blutzuckerspiegel im gesunden Bereich zu halten.

Übrigens: die amapur-Diätprodukte haben alle, unter anderem durch das enthaltene Guar, einen sehr niedrigen Glyx.