Der Spätsommer beschert uns nun doch noch einige warme und wohlverdiente Sommerstunden. Das Wetter lädt zum Sonnenbaden und Bummeln ein und aus dem heiß ersehnten Besuch im Freibad wird vielleicht doch noch etwas. Obwohl das Thema Diäten, Diät Shakes und Co. zwar das gesamte Jahr über - besonders bei Frauen - aktuell ist, wird es zur Sommer- und Spätsommerzeit verstärkt heiß diskutiert: Wie nehme ich am besten noch schnell 2-3 Kilo ab, um mich auch in knapper Kleidung wohlzufühlen? Welche Diät kommt für mich in Frage? Welche Diät Shakes, Eiweiß Shakes, Protein Shakes sind hochwertig und taugen was zum Abnehmen oder für den leichten Genuss? Wo finde ich die passenden Diät Shake Rezepte usw.? Leider gibt es nicht auf alle Fragen immer nur DIE eine Antwort, aber um das Abnehmen etwas leichter und vorallem schmackhafter und interessanter zu machen, gibt es von amapur viele fruchtige, vitaminreiche Diät Shake Rezepte mit denen es sich in der warmen Jahreszeit lecker abnehmen lässt. Denn mit großer Abwechslung kann Abnehmen sogar Spaß machen.

Darf ich vorstellen: Diät-Shake Kiwi-Kick:
Diät-Shake mit viel Vitamin C

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Zutaten:
* 2 ML amapur Diät Shake Vanille
* 2-3 Kiwis (Fruchtfleisch)
* 1 TL amapur Guar Granulat
* 150 ml kaltes Wasser

Kalorienangaben: ca. 200 kcal/Glas

Zubereitung:
Kiwis schälen und grob klein schneiden. Alle weiteren Zutaten mit dem Kiwi-Fruchtfleisch in einen Standmixer geben und alles gut durchmixen bis ein cremiger Shake entsteht.

Extra-TIPP:
Nicht jeder ist ein Kiwi-Fan. Alternativ können auch andere Früchte für den Diät Shake verwendet werden, z. B. eine Beerenmischung.

Passend zu unserem, erst in diesem Monat neu eingeführten, Diät-Shake Banane, gibt es wie versprochen nun auch ganz frisch ein weiteres, sehr leckeres Diät-Shake-Rezept, mit dem sich Genuss und Abnehmen wunderbar vereinen lassen.

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Der milde Shake “Banane-Blaubeere”, mit Blaubeeren, Waldhonig und dem neuen Diät-Shake Banane ist schnell zubereitet und mit 250 kcal pro Glas eine sehr nahhafte Zwischenmahlzeit. Auch wenn der Sommer dieses Jahr bisher nicht immer so wollte, wie wir es uns gewünscht hätten, das Thema Abnehmen hat doch dauerhaft Hochsaison. Wer sich dennoch ein wenig Sommer ins Glas zaubern und dabei auf seine Figur achten möchte, der probiert einfach mal das neue Rezept.

Durch den amapur Diät-Shake Banane mit natürlichem Guar sättigt der Drink lange. Zusätzlich enthält er viel Vitamin C und ist eine wunderbare Stärkung vor sportlicher Betätigung.

Was Sie für den Shake brauchen:

Wie Sie den Shake zubereiten:
Das Obst gut waschen, alles in einen Standmixer geben oder einen Handmixer verwenden und einen cremigen Shake pürieren. Shake garnieren und am besten eiskalt genießen.

Eine ausführliche Beschreibung und zusätzliche Tipps zum Shake-Rezept gibt es natürlich hier bei uns.

Gerade der Sommer bietet eine große Auswahl für eine kalorienarme Zwischenmahlzeit. Das Angebot bei Obst und Gemüse ist groß. Der Clou dabei: wer jetzt zugreift, kann einfach gesund abnehmen. In den heimischen Gärten reift nun alles, was wenige Kalorien hat.

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Sommerobst: es ist Beerenzeit!
Ideal zum Naschen sind die süß-sauren Johannisbeeren. Sie liefern nur 43 Kalorien auf 100 Gramm und sind ideal zum Abnehmen. Ob pur als Snack, im Joghurt oder im Müsli. Ebenfalls ideal als Zwischensnack sind Erdbeeren. Sie schmecken süß und liefern ca. 32 Kalorien pro 100g. Zudem lassen sich aus Erdbeeren leckere Diät-Shakes zaubern.

Ran an den Gemüsegarten!
Alles, was aktuell im heimischen Garten wächst, kann im Büro geknabbert werden. Der Kohlrabi ist knackig, leicht süß und würzig im Geschmack. Mit ca. 25 Kalorien pro 100g sättigt er und hilft gleichzeitig beim Abnehmen. Jetzt schmecken Tomaten nicht mehr nach Wasser, sondern so wie sie schmecken müssen. Und dabei liefern sie viele gesunde Inhaltsstoffe und Vitamine. Bei gerade mal 9 Kalorien pro mittelgroßer Tomate kann kräftig zugelangt werden.

Nachmittags ist Kaffeezeit! Doch bei Sommertemperaturen hat zwar kaum jemand Appetit auf Heißes, aber Lust auf Kaffee. Für die Kühlung und die Portion Koffein greifen viele dann zum Eiskaffee.

Leider liefert dieser nicht nur Abkühlung, sondern häufig auch Zucker, Sahne und Eis. Schlecht für die Bikinifigur, denn je nach Zutaten nehmen wir hier schnell mal 150-350 Kalorien zu uns. Viel zu oft vergessen wir, dass die Getränke unsere größten Dickmacher sind.

Statt Zuckerbomben aus dem Café, gilt die Devise selber machen und zwar kalorienarm. Rezepte für Eiskaffee gibt es viele. Für die Abkühlung benötigen Sie nur wenige Zutaten:

Rezept kalorienarmer Eiskaffe
- ca. 100-150 ml kalte Milch
- ca. 100-150 ml kaltes Wasser
- 2 Maßlöffel Frappe Mocca
- 1-2 EL Magerquark
- 2-3 Eiswürfel

Zubereitung:
Idealerweise im Standmixer, denn so können die Eiswürfel gleich mitgemixt werden und der Shake wird schön cremig. Ansonsten die flüssigen Zutaten, Magerquark und Frappe Mocca in einen Shaker geben, kräftig shaken und alles in ein Glas mit Eiswürfel geben. Die Flüssigkeitsmengen können Sie nach Belieben variieren, doch wichtig ist: Zeit nehmen zum Genießen!

Ich kann auf Süßes nicht verzichten! Wie oft hören wir diesen Satz bei unseren Kunden. Müssen Sie auch nicht. Mit den amapur Diätshakes können Sie ganz leicht einen leckeren kalorienarmen Schokopudding zubereiten.

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Statt im Büro mit Weiße Schokolade, Kinder Schokolade, Lindt Schokolade oder Milka Schokolade den Heißhunger auf Süßes zu stillen, gibt es Schokoladen Rezepte, die weniger Kalorien liefern. Man muss nicht gleich die Schokolade selber machen, um die genauen Zutaten und somit die Kalorien bestimmen zu können.

Auch für das Büro gibt es einfache kalorienarme Rezepte, die Milka und Lindt zumindest mal ersetzen können. Mit folgendem Diät Rezept Schoko Pudding lässt sich die Schokoladensucht schnell bekämpfen:

- 350-400 ml Wasser
- 2 Maßlöffel amapur Diät Shake Schoko
- 2 Maßlöffel amapur Diät Shake Mocca
- 1 TL Lebkuchengewürz (oder Zimt)
- 2 Tropfen Rum Aroma
- ½ Teelöffel amapur Guar

Die Diätshakes mit Wasser und anderen Zutaten vermengen, mit einem Standmixer oder Mixstab schön cremig pürieren genießen. So kann auch während einer Diät Schokolade genossen werden, ohne viele Kalorien zu sich zu nehmen.

Blauer Himmel und Sonnenschein, da werden Urlaubserinnerungen wach. Doch leider haben wir aktuell keine Sommertemperaturen. Um also Bella Italia Feeling zu erhalten, gehen wir Italienisch essen. Kleiner Nachteil, einige Spezialitäten wie Lasagne, Ravioli oder Cannelloni sind nicht unbedingt figurfreundlich.

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Und da Fett ein Geschmacksträger ist, kommt häufig viel Olivenöl, fetthaltiger Käse oder Sahnesauce an die Pasta. Kommt dann noch Rotwein, Tiramisu oder Panna Cotta zum Nachtisch, deckt die eine Mahlzeit mal locker die Hälfte des Tagesbedarfs oder mehr. Keine gute Idee für den Frühling.

Doch es geht auch kalorienärmer. Gerade die italienische Küche bietet so viele einfache Rezepte. Angefangen bei der Lasagne, die nicht nur als klassische Variante mit Hackfleisch und Soße, sondern auch mit Gemüse oder Lachs schmeckt. Für die Gemüselasagne bieten sich Tomaten, Champignons, Auberginen, Zucchini, Broccoli oder Paprika an. Es gibt aber auch viele Kochrezepte mit Spinat, Kürbis oder Möhren. Der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

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Und da es so viele Rezepte für Lasagne gibt, kann schon mit kleinen Tricks beim kochen die Kalorienbombe entschärft werden, zum Beispiel:
- wenig Olivenöl zum anbraten nehmen
- Milch statt Sahne verwenden
- Alternativ Putenhack probieren
- sparsam den Käse zugeben
- vorher noch einen kleinen Salat essen
- Reste einfach einfrieren, die Sonne scheint morgen garantiert auch

Prinzipiell sollten keine Fertiggerichte aus dem Supermarkt auf den Tisch kommen. Bei den vielen Pasta Rezepten findet bestimmt jeder etwas für sich.

Schnell zubereitet und besonders im Winter lecker: eine Gemüsesuppe. Doch die heiße Mahlzeit liefert nicht nur Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, sie ist auch ideal für eine Diät.

Ob eine Kartoffelsuppe oder eine Tomatensuppe mit Vollkornreis, sie macht definitiv satt und ist abwechslungsreich. Eine Gemüsesuppe vegetarisch ist ideal zum abnehmen, denn sie ist kalorienarm und leicht. Im Sommer gibt es viele Rezepte für kalte Gemüsesuppen.

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Wer Omas Eintopf Rezept nicht kennt, muss nicht verzweifeln, denn die Zubereitung ist einfach und leicht. Einfach das ausgewählte Gemüse, zum Beispiel Broccoli oder Möhren, kochen und pürieren. Nach Belieben würzen und fertig. Auch eine klare Gemüsesuppe ist schnell zubereitet:

Rezept für eine schnelle Gemüsesuppe
- 1 Bund Suppengrün
- 1 Tasse Vollkornreis
- alternativ Putenbrust oder etwas Schinken

Fleisch oder Schinken im Topf anbraten. Das Suppengrün putzen, in kleine Würfel schneiden und in den Topf geben. Wasser auffüllen, mit Salz und Pfeffer würzen und kochen lassen. Parallel den Reis nach Anleitung kochen und später in die Gemüsesuppe geben. Alles noch mal 5-15 Minuten (je nach Belieben) köcheln lassen und genießen.

Es gibt viele Rezepte mit Spaghetti, der Klassiker ist und bleibt jedoch Spaghetti Bolognese. Doch zu viel Nudeln und die falschen Zutaten lassen das Gericht schnell zur Kalorienbombe werden.

Je nach Zubereitung variieren dann auch die Spaghetti Nährwerte. Nicht gerade ideal für alle, die eine Diät machen bzw. an der Bikinifigur arbeiten. Nudeln zu lange gekocht, Sahne und fertig-Soßen und schon haben die Spaghetti Bolo den Charme einer Autobahnraststätte. Dabei gibt es Nudelgerichte in allen Farben und Formen. Wer nicht die Zeit für Spaghetti Bolognese hat, sollte zu Pesto greifen.

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Das Rezept für die einfache Variante nudeln bolognese ohne aufwändiges kochen: 400g gemischtes Hackfleisch, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 500g passierte Tomaten und Gewürze nach Küchenvorrat.

Variationsmöglichkeiten gibt es mit Zucchini, Paprika, Speck, Stangensellerie oder Knollensellerie. Auch wenn es viele Variationen für das Originalrezept Bolognese gibt, folgende Zutaten sollten auf jeden Fall da sein:
- Spaghetti oder Vollkornnudeln
- 200 g Rinderhackfleisch
- Salz und Pfeffer, Oregano, Basilikum, Paprika, Chili
- 1 EL Öl (Olivenöl)
- 2-3 g Tomaten oder geschält aus der Dose
- 1 Zwiebel
- 2-3 Karotten je nach Größe
- Parmesan
- 1 Dose Tomatenmark

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, gehackte Zwiebelwürfel kurz anbraten und Hackfleisch zugeben. Kräftig anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In der Zwischenzeit Karotten und Zucchini grob raspeln und in die Pfanne geben. Jetzt nach Belieben mit Rosmarin, Oregano, Chili oder Paprika würzen. Die geschälten Tomaten grob würfeln und alles auf kleiner Flamme ca. 25 Minuten köcheln lassen. Nudeln al dente kochen, abschütten, alles auf dem Teller anrichten und mit Parmesan bestreuen.

Der Frühling naht und langsam verschwinden die dicken Pullover und Strickjacken. Doch irgendwie scheinen Hemden und Blusen den Winter über eingelaufen zu sein. Höchste Zeit für gesunde Kost und mehr Bewegung. Was steht natürlich ganz oben auf dem Speiseplan, richtig Salate.

Wer abnehmen möchte, sollte allerdings nicht gleich zum Kartoffelsalat greifen, obwohl es inzwischen viele Diät-Rezepte gibt. Ideal ist Salat als Hauptmahlzeit, wenn dieser mit wertvollem Eiweiß kombiniert wird. Hier sich bietet sich eine kleine Portion Käse wie z.B. Schafskäse, Harzer, Gorgonzola oder Mozzarella an.

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Was besonders Männer freuen wird, perfekt zum Salat passt auch Fleisch. Um hier auch wirklich schlank und fit zu werden, sollten fettarme Varianten wie Huhn, Pute oder Rinderfilet verwendet werden. Auch Fischliebhaber können nach Herzenslust variieren. Ob Scampis, Lachs oder Thunfisch, zum Grünen Salat passt fast alles.

Klarer Vorteil am Schlank-Essen, Salat ist gesund, kalorienarm und wird einfach nicht langweilig. Die Gerichte können nach Lust und Laune zubereitet werden. Ob Hühnchen Salat mit Ananas, Tomaten-Rucola-Salat, Nudelsalat, Bohnensalat oder Kartoffelsalat zum Lunch, die Portion Vitamine sind definitiv gut für die Abwehrkräfte. Und da die Bikini-Figur bald wieder da sein muss, kann es abends ruhig mal einen kalorienreduzierten Salat geben.

Oft landet abends als Fingerfood Kartoffel Chips, Flips, Popcorn aus der Mikrowelle oder Salzstangen auf dem Tisch. Da fällt es schwer, der Familie beim Naschen zuzuschauen. Doch auch wer Diät macht, muss nicht auf einen gemütlichen TV-Abend verzichten.

Neu bei amapur: Käse Cracker. Ideal für alle, die während der amapur Diät Appetit auf etwas Herzhaftes haben. Wie alle anderen amapur Kekse und Cracker können auch die Käse Cracker in den stündlichen Essrhythmus integriert werden.

Doch der knusprige Cracker mit der herzhaft-würzigen Note und echtem Schweizer Käse ist auch ein idealer kalorienarmer Snack. Statt abends zu irgendwelchen Party Snacks oder Fast Food zu greifen, sind die amapur Cracker eine gesunde Alternative. Bewusst und lecker genießen geht auch ohne Fertiggerichte. Es gibt so viele Möglichkeiten, kleine Snacks schnell und einfach zuzubereiten.

Es ist gar nicht nötig, schnelle Kochrezepte zu sammeln, denn allein die Obst- und Gemüseabteilung liefert viele gesunde Snacks. Wenn der abendliche Hunger kommt, sind neben den amapur Keksen und Crackern z. B. Cocktailtomaten, Kohlrabi, Baby-Möhren, Radieschen, Pomelo, Ananas, Litschis oder Physalis schnelle Snacks. So schnell sind einfache Snack Rezepte daheim umgesetzt und niemand muss auf leckere Naschereien verzichten.