Kommentare zu: Essen für die Umwelt http://www.amapur.de/blog/dies-das/essen-fur-die-umwelt/ Mon, 21 May 2012 11:33:25 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7 hourly 1 Von: » Klimaveränderung? » amapur Blog | Gesund abnehmen und leben | http://www.amapur.de/blog/dies-das/essen-fur-die-umwelt/comment-page-1/#comment-18515 » Klimaveränderung? » amapur Blog | Gesund abnehmen und leben | Wed, 01 Aug 2007 16:26:20 +0000 http://www.amapur.de/blog/dies-das/essen-fur-die-umwelt/#comment-18515 [...] wir berichteten, welche Nahrungsmittel das Klima am meisten beeinflussen (Thema C02) - hier eine Animation nach dem Motto: wie man etwas gegen den [...] [...] wir berichteten, welche Nahrungsmittel das Klima am meisten beeinflussen (Thema C02) - hier eine Animation nach dem Motto: wie man etwas gegen den [...]

]]> Von: Peggy http://www.amapur.de/blog/dies-das/essen-fur-die-umwelt/comment-page-1/#comment-17730 Peggy Wed, 25 Jul 2007 14:08:35 +0000 http://www.amapur.de/blog/dies-das/essen-fur-die-umwelt/#comment-17730 Gute Frage: der Fettanteil von Nahrungsmittel wird als Zuordnungsschlüssel für die Treibhausgasemissionen genutzt. Heißt dann; je höher der Fettgehalt, umso mehr Emissionen aus der Verwertungskette werden dem Produkt zugerechnet. Heißt dann auch, dass magere Produkte (entrahmte Milch, fettarmer Käse) relativ gesehen weniger Treibhausgasemissionen verursachen. <a href="http://www.amapur.de/mediadb/broschueren/emissionen-essen.pdf" target="_blank" rel="nofollow">» Papier zu Lebensmittel-Emissionen</a> <a href="http://www.food-monitor.de/kommunikation/2007maerz-lebensministerium-co2-rucksack.htm" target="_blank" rel="nofollow">Hier noch ein interessanter Link</a> Gute Frage: der Fettanteil von Nahrungsmittel wird als Zuordnungsschlüssel für die Treibhausgasemissionen genutzt. Heißt dann; je höher der Fettgehalt, umso mehr Emissionen aus der Verwertungskette werden dem Produkt zugerechnet. Heißt dann auch, dass magere Produkte (entrahmte Milch, fettarmer Käse) relativ gesehen weniger Treibhausgasemissionen verursachen.

» Papier zu Lebensmittel-Emissionen

Hier noch ein interessanter Link

]]> Von: Horst http://www.amapur.de/blog/dies-das/essen-fur-die-umwelt/comment-page-1/#comment-17723 Horst Wed, 25 Jul 2007 13:39:53 +0000 http://www.amapur.de/blog/dies-das/essen-fur-die-umwelt/#comment-17723 Äußerst interessante Tabelle. Wieso ist Butter so schlecht im Vergleich zu Joghurt, Käse und Milch? Und wenn schon Baumwolle angegeben ist, dann würden mich die Alternativen dazu erst recht interessieren (Wolle, Hanf, ...). Äußerst interessante Tabelle. Wieso ist Butter so schlecht im Vergleich zu Joghurt, Käse und Milch?
Und wenn schon Baumwolle angegeben ist, dann würden mich die Alternativen dazu erst recht interessieren (Wolle, Hanf, …).

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