Kalorienarme Snacks zu finden, ist nicht immer einfach. Im Kino lockt Popcorn, vorm Fernseher die Chipstüte und für den kleinen Hunger zwischendurch darf es schon mal ein Brötchen sein. Diese kleinen Snacks zeichnen sich schnell an den Hüften ab. Wir geben Ihnen ein paar süße und herzhafte Tipps für kalorienarme Snacks bis unter 200 kcal an die Hand.


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Die Pflaume, eine der variantenreichsten Früchte mit über 2000 Sorten hat im Spätsommer Saison. Die gesunde Frucht erinnert durch ihre Süße noch an den Sommer und ermöglicht uns gleichzeitig einen gesunden Start in den Herbst: Wir verraten Ihnen, welche Inhaltsstoffe die Pflaume so gesund machen, und warum. Unsere zwei kalorienarmen Pflaumen-Rezepte werden Ihnen Appetit auf die gesunden Pflaumen machen!


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Wie gesund sind grüne Smoothies?

Grüne Smoothies liegen zurzeit im Trend. Sie schmecken sehr gut und ihnen wird nachgesagt, dass sie gesund sind. Doch wie gesund sind grüne Smoothies wirklich?

Mit dieser Frage haben wir uns beschäftigt und Interessantes rausgefunden.


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Heute ist Halloween, das Fest des Gruselns!
 
Falls Sie Leute einladen, werden Sie sich über unsere schnellen Halloween-Buffet-Rezepte freuen. Wenn es schnell gehen muss und der Aufwand sich in Grenzen halten soll, sind die Blut-Augen-Suppe, die abgehackten Finger und das Kürbis-Brot perfekt für Sie. All das ist mit unseren Halloween-Buffet-Rezepten blitzschnell und einfach möglich!


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Viele von uns kennen das Erntedankfest noch aus dem Kindergarten oder der Grundschule: Die Gruppen- oder Klassenräume waren bunt geschmückt mit orange-leuchtenden Kürbissen, Tomaten, Kartoffeln, Mohrrüben, mit großen Weizen-Ähren und gelben Maiskolben. Es wurde gesungen, manchmal Brot gebacken oder im Kunstunterricht der Kartoffel-Stempel-Druck ausprobiert.

Das Fest dient heute vor allem der Rückbesinnung auf die Abhängigkeit von der Natur und die notwendige Dankbarkeit gegenüber Gott und der Natur. Es ist aber kein ausschließlich religiöses Fest. Das Erntedankfest geht vermutlich noch auf römisches Brauchtum zurück. Damals wurden die reichen Gaben der Erde gefeiert. Ursprünglich wurde das Erntefest mit einem Dankes-Opfer begangen, nicht nur in Deutschland.


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Mit diesem leuchtend orangen Smoothie machen Sie nicht nur Ihren Augen eine Freude! Die aber erfreuen Sie gleich doppelt: Einmal durch den Anblick des leckeren Getränks und dann durch die große Portion Vitamin A, die das Getränk enthält. Der Smoothie ist reich an Vitamin A und C, und er versorgt Sie zudem mit Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen.


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Die Kombination aus Himbeeren, Sanddorn, Dickmilch und Haselnüssen ist eine wahre Gesundheitsbombe! Dickmilch ist mit wenigen Kalorien ein sehr guter Kalziumlieferant und enthält zudem wertvolles Eiweiß. Sanddorn ist sehr vitaminreich: Er enthält Vitamin C, B und K und zudem wichtige Ballaststoffe.

Himbeeren liefern Eisen, Vitamin A, B und C und sekundäre Pflanzenstoffe, die freie Radikale abwehren und damit die Entstehung von Krebs verhindern. Auch  wirken sie antiseptisch, unterstützen das Immunsystem und regen den Stoffwechsel an. Sie helfen bei Blasen- und Nierenproblemen, Sodbrennen und Verdauungsstörungen.

Haselnüsse haben einen hohen Lecithingehalt, weshalb sie sich günstig auf Nerven und Gedächtnis auswirken. Sie enthalten wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor und Calcium. Zudem liefern sie Ballaststoffe, die die Verdauung anregen, sowie sekundäre Pflanzenstoffe. Durch ihren hohen Vitamin E-Gehalt bieten die Nüsse uns Schutz vor freien Radikalen und haben damit – wie die Himbeeren – eine  positive Eigenschaft für die Krebsvorsorge.


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