Leuchtend oranger Vitamin-Smoothie

Mit diesem leuchtend orangen Smoothie machen Sie nicht nur Ihren Augen eine Freude! Die aber erfreuen Sie gleich doppelt: Einmal durch den Anblick des leckeren Getränks und dann durch die große Portion Vitamin A, die das Getränk enthält. Der Smoothie ist reich an Vitamin A und C, und er versorgt Sie zudem mit Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen.

Zutaten für ein großes Glas Smoothie:

  • 2 Mohrrüben (ca. 100g)
  • ½ unbehandelte Zitrone ca. 30g)
  • ½ Galiamelone (ca. 300g)

Kalorien: Ein großes Glas Smoothie hat 129 kcal.

Zubereitung:

    1. Schneiden Sie die Mohrrüben, die ungeschälte (!) halbe Zitrone und die geschälte und entkernte halbe Galiamelone in Stücke und pürieren Sie alles.
    2. Das Püree können Sie wahlweise mit Wasser verdünnen oder so dickflüssig lassen, wie es ist.

Der Smoothie wird auf jeden Fall gut schmecken, ob Sie ihn löffeln oder schlürfen!

Bilder: Smoothie: iStock @pitpilai, Karotte: fotolia ©Dionisvera


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