Was in manchen Ländern dieser Welt als Delikatesse angesehen wird, hat in anderen Regionen nur ein verzogenes Gesicht zur Folge. Aber über Geschmack lässt sich ja bekanntlich nicht streiten…oder doch?! In Norwegen zum Beispiel steht ganz traditionell das Walfleisch-Steak auf der Speisekarte einer jeden gehobenen, einheimischen Restauration.


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