Die Spargelsaison hat begonnen! Spargel ist auf Grund seines geringen Kaloriengehalts die perfekte Unterstützung zum Abnehmen! Zudem ist er sehr gesund, da er viele wichtige Vitamine sowie andere gesunde Inhaltsstoffe enthält. Sie können jetzt hemmungslos schlemmen, denn mit Hilfe des Königsgemüses können Sie nicht nur besonders leicht abnehmen, sondern Sie reinigen sich auch von innen: Die im Spargel enthaltene Fruchtsäure (Asparginsäure) aktiviert Ihren Stoffwechsel und fördert die Fettverbrennung. Dies führt zu einer Entgiftung des Körpers: Es werden vermehrt Stoffwechselschlacken ausgeschwemmt, die Darmtätigkeit angeregt und Körperzellen entgiftet. Dadurch kommt es auch zu einem reineren und frischeren Hautbild.


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Mit diesem leuchtend orangen Smoothie machen Sie nicht nur Ihren Augen eine Freude! Die aber erfreuen Sie gleich doppelt: Einmal durch den Anblick des leckeren Getränks und dann durch die große Portion Vitamin A, die das Getränk enthält. Der Smoothie ist reich an Vitamin A und C, und er versorgt Sie zudem mit Natrium, Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen.


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Salate sind lecker, gesund und vor allem kalorienarm. Doch bewahren Sie Ihren Salat auch wirklich optimal auf, damit er seine Frische behält und verwenden Sie die richtigen Öle für das Dressing? Und mit welchen Tricks hält sich ein Salat eigentlich am längsten? Wir haben für Sie ein paar praktische Tipps zu den Themen Kauf und Aufbewahrung von Salaten, Salatdressings und die Verwendung von Ölen zusammengestellt.


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Endlich ist es soweit: Die Spargelzeit ist da! Fans der schlanken Stange können nun wieder zuschlagen, denn Spargel ist kalorienarm, macht fit und stärkt die Nerven. Ideal also für die Sommerfigur und den Job.

Das Powergemüse stärkt aber nicht nur Abwehrkräfte, Herz, Kreislauf, Muskeln und Nerven, es kann noch mehr. Die im Spargel enthaltenen Kaliumsalze, ätherische Öle und Asparaginsäure regen Darm- und Nierentätigkeit an und fördern so die Ausspülung einiger Abbauprodukte unseres Stoffwechsels.


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Ran an den Grill

Grillen macht einfach Freude. Bei der Grillparty darf natürlich eins nicht fehlen: Der Grill! Ob nun Gas, Elektro oder der beliebte Holzkohlegrill.

Die Klassiker beim Grillen sind Spareribs, Steaks und Würstchen. Doch wer Abwechslung mag oder Vegetarier ist, muss auf eine Grillparty nicht verzichten. Fisch, Gemüse, Obst oder eine Kombination bieten jedem Feinschmecker etwas. Für die Beilagen muss es auch nicht immer nur Kartoffelsalat sein. Mit den richtigen Grillutensilien lässt sich alles auf dem Grill zubereiten.


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Es beginnt die Gartenzeit

Der Schnee verdeckt nicht mehr den Rasen. Stattdessen strahlen die Frühlingsblumen in hellen Farben und die Vögel zwitschern, dann ist der Winter endlich vorbei. Es werden die Gartenmöbel gereinigt, das Kinderspielzeug aus dem Keller geholt oder die Holzbank lasiert. Damit der Frühling wirklich genossen werden kann, gibt es noch viel zu tun.


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Wie ernähre ich mich gesund?

Sich von Gewohnheiten verabschieden ist nicht so leicht. Werden wir doch heute an jeder Ecke mit leckeren Fast-Food-Angeboten konfrontiert. Kein Wunder, dass der Vorsatz: “Ab morgen ernähre ich mich gesund” auch schnell wieder über Bord geworfen wird.

Finden Sie heraus, was Ihnen schmeckt. Damit ist nicht Pizza und Schnitzel gemeint. Probieren Sie neue Zubereitungsvarianten und Rezepte aus. Ihr Ziel muss sein, dass Ihnen die Nahrung schmeckt und Freude bereitet. Wenn Sie sich den Salat runterquälen, nur weil er gesund ist, werden Sie nicht erfolgreich sein.


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Gesundes Weihnachtsgemüse

Bald ist es soweit und die Feiertage bringen wieder Familie und Freunde zusammen an den schön geschmückten Tisch. Der Advent bietet viele leckere Mahlzeiten und Getränke, die es nicht alle Tage gibt, zum Beispiel Glühwein, Weihnachtsgans, saftiger Braten, Klöße oder Lebkuchen. Schade eigentlich, denn die typischen Weihnachtsbeilagen haben viel mehr zu bieten.

 


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Haddu Möhrchen?!

Nicht nur Bugs Bunny ist ein Fan von ihnen, wir ebenfalls, denn sie sind kalorienarm und lecker. Die Rede ist von Karotten. Die sind nicht nur gut für die Augen, sondern stecken voller Vitamine. Bereits eine mittelgroße Karotte von circa 80 Gramm reicht aus, um den Tagesbedarf an Vitamin A zu decken und das bei gerade mal 26 kcal auf 100 Gramm.

Wofür der Körper Vitamin A braucht?! Vitamin A unterstützt gerade jetzt zur kalten Jahreszeit das Immunsystem und das Wachstum von Zellen. Wenn Sie zum Beispiel unter Nachtblindheit leiden, sollten Karotten unbedingt auf dem Speiseplan stehen, denn das Vitamin fördert das Hell-Dunkel-Sehen.


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Ran an die Vitamine

Obst und Gemüse sollten jeden Tag auf dem Speiseplan stehen. Sie liefern nicht nur wertvolle Nährstoffe, sondern machen auch satt. Der Clou dabei, Sie können viel Essen, nehmen aber wenig Energie zu sich. Ob Suppe, Salat oder pur, die Extra Portion Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe hilft beim abnehmen.

 


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