Wie ernähre ich mich gesund?

Fit und gesund in den Frühling starten. Mit Sport und einer passenden Diät purzeln die Pfunde automatisch. Doch was passiert danach? Schließlich gilt es das Gewicht auch zu halten. Doch so schwer ist es gar nicht, denn die Basis für eine gesunde Ernährung legen wir im Supermarkt. Landen Pizza, Bier und Schokolade im Korb, sind die Extra-Kilos schnell wieder da.

Was soll nun in den Einkaufskorb?
Vor allem frische Zutaten und Vollkornprodukte! Denn es gilt nicht nur, wie viel, sondern auch was gegessen wird. Daher sollten Fertiggerichte oder industriell verarbeitete Produkte so oft wie möglich gemieden werden. Eine einfache Regel für den Einkauf lautet: Qualität statt Quantität! Kaufen Sie saisonal und regional ein. Auch wenn es Erdbeeren im Winter gibt, die Beeren aus der Region und zum Zeitpunkt ihres natürlichen Wachstums sind die gesündere Wahl. Ratsam ist auf jeden Fall auch eine Einkaufsliste.

Wann am besten einkaufen?
Die Zeit ist nicht primär, wichtig ist: Nicht mit leerem Magen einkaufen. Wer mit Hunger in den Supermarkt geht, kann den Versuchungen oft nur schwer widerstehen. Zudem verleiten Angebote dazu, größere Mengen zu kaufen. Also einfach nach einer Mahlzeit einkaufen gehen oder vorher einen kleinen gesunden Snack essen.

Wer abnehmen möchte, muss auch seine Gewohnheiten ändern!
Essen hat sehr viel mit Gewohnheiten zu tun: Jeden Morgen schnell ein Brötchen vom Bäcker und ein Kaffee to go, zwischendurch einen Schokoriegel, mittags etwas Herzhaftes, nachmittags ein Stück Kuchen und abends mit Familie oder Freunden ein Essen samt Glas Wein oder Bier. Es ist nicht leicht, sich diese Dinge abzugewöhnen, denn der Mensch ist nun mal ein Gewohnheitstier. Aber letztlich sind es die Alltagssünden, die dick machen.

Bild: © Kenneth C. Zirkel – istockphoto.com


1 Kommentar

  1. Weil ich nicht gerne in Supermärkten einkaufen gehe, habe ich schon ewig nach einem guten online Shop gesucht, der vegetarische und vegane Lebensmittel und Fertig-Gerichte anbietet. Da ich durch meine Arbeit bedingt viel im Ausland bin, in Hotels unterkomme und der Küche dort nicht immer vertraue, was die tierfreundliche Herstellung & die Qualität des Essens angeht, nehme ich mir gerne das ein oder andere Fertiggericht mit! Auf lebegesund.de wurde ich dann endlich fündig – ich kann diesen Shop nur guten Gewissens weiterempfehlen!

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