Diät Rezept: Bunter Paprika-Quark

 
Diät Rezept - Bunter Paprika-Quark
    

Zutaten:
  •  250 g Magerquark
  •  Schuss fettarme Milch
  •  ½ frische rote Paprika
  •  ½ frische gelbe Paprika
  •  Gewürze, z. B.:
  •  Paprika edelsüß
  •  gemahlene Chilis
  •  Pfeffer und Salz

Kalorienangaben: ca. 215 kcal

Zubereitung:
Magerquark mit der Milch cremig schlagen. Mit je einer klein gewürfelten ½ roten und gelben Paprika vermengen. Den Paprika-Quark mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und etwas gemahlenen Chilis würzen.

TIPP:
Für einen noch herzhafteren Geschmack, können Sie auch einige Lauchzwiebeln in den Quark geben. Zum Würzen eignet sich auch etwas Gemüseboullion von amapur sehr gut.