Die Brigitte-Diät basiert auf einer kalorien- und fettreduzierten Mischkost. Es werden weniger Kalorien zugeführt als der Körper verbraucht und damit das Gewicht reduziert. Bei der Brigitte-Diät gibt es daher auch keine verbotenen Lebensmittel, sondern es kommt allein auf die Menge der aufgenommenen Kalorien an. Es gibt vielfältige Rezepte, genaue Tagespläne und die Möglichkeit einzelne Mahlzeiten im Baukastenprinzip auszutauschen.