Die Kohlsuppen-Diät ist auch unter der Wunder-verheißenden Bezeichnung Magische Kohlsuppe oder Wundersuppe zu finden. Die Wunderwirkung wird dem Kohl in der Suppe zugeschrieben. Er soll den Stoffwechsel und damit auch die Fettverbrennung ankurbeln. Der mit der Kohlsuppen-Diät einhergehende Gewichtsverlust hat aber nichts mit einer Wunderwirkung von Kohl zu tun, sondern beruht lediglich auf der stark reduzierten täglichen Kalorienmenge während der Diät.