Glossar


Abnehmen, Diät, Vitamine, Kalorienbilanz, Diätvergleiche, gesunde Ernährung, Fastenkuren, BMI - egal was Sie wissen möchten, unser Glossar liefert die Antworten.
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Die Begriffe in alphabetischer Reihenfolge:

P
Pantothensäure
Papayapulver
Pfundskur
Phenylalaninquelle
Phosphor
Portionsgrößen
Pritkin-Diät
Proteine (Eiweiß)
Provitamin A
Psycho-Diät
Purin
 Proteine (Eiweiß):
Proteine (Eiweiß) sind aus einzelnen Aminosäuren zusammengesetzt und dienen dem Köper als Bausteine für Zellen und für verschiedene Wirkstoffe (Enzyme, Hormone und Abwehrstoffe). Gehören neben Fetten und Kohlenhydraten zu den Hauptnährstoffen (Makronährstoffe). Zentrales Organ für den Stoffwechsel der Proteine ist die Leber.

Die biologische Wertigkeit gibt an, wie viel des betreffenden Nahrungseiweiß in Körpereiweiß umgewandelt werden kann. Je höher die biologische Wertigkeit, umso wertvoller ist ein Eiweiß.
Bewertungsmaßstab für die Qualität eines Nahrungseiweißes (Protein). Sie hängt von dem Gehalt an essentiellen und limitierenden Aminosäuren ab.

 

Beitäge im amapur Forum zum Thema Proteine (Eiweiß):

» Beginn am 08.10./wer macht mit?
... dazu jeden Tag 600ml Eiweißshakes um meine Muskelmasse ... machen , wenn du deine eiweiß-shakes brauchst. ...-15% Fette, ca. 30% Eiweiße. Durch das Prinzip ...
 
» Keine Vitalstoffe trotz Intensiv-Diät - schlimm?
... Vitalstoffe und auch das Eiweiß bei euch dazu bestellt, ... mal, dass die Vitalstoffe + Eiweiß morgen da sind, damit ...
 
» Frage an Amapur
...Hallo Hat ein Eiweißshake genau so viel ... besser. Habe gedacht, die Eiweiß-shake könnten mehr ...
 
» Gluten
... amapur berichten.Habe eine Eiweißkleberstoffallergie.Wer hat damit ...
 
» Zu wenig Kalorien und andere Fragen...
...% Fette, ca. 10-15% Eiweiß. Die Kalorienzufuhr während ...
 
» Schlank und Fit Drink
...ätzlich, um eine ausgewogene Eiweißwertigkeit zu erzielen, ist ...
 
» Ess-Attacken 1 Woche nach Amapur
... besteht vorwiegend aus wertvollem Eiweiß, das sättigt. Jeweils ...
 
» Molkedrink aus dem Supermarkt?
... genehmige? Oder ist der Eiweißunterschied (0,5 statt ...
 
» Guar nach der Kur
... er vorwiegend aus wertvollem Eiweiß besteht, das sich durch ...
 
» erfahrungen mit anderen diäten
... von Kohlehydraten, Fetten und Eiweißen; zw. 30-40g ...
 
» Kein schlechtes Gewissen an Weihnachten
... er vorwiegend aus wertvollem Eiweiß besteht, das sich durch ...
 
» Kaugummi, TicTac, Volvic ...
...: Brennwert 3,4 kcal, Eiweiß 0,0g, Kohlenhydrate 0,...
 
» Ein paar Frage zu Durchführung, Versand + Konzept
...örper alle essentiellen Makro- (Eiweiße, Fette, Kohlenhydrate) und ...
 
» Milch im Café?!
...% Fette, ca. 10-15% Eiweiße. Dem Körper ...
 
» 10 Tages Bericht
... Stunde) Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße erhält, verbraucht ...
 
» Erfolgreiche Kur
... und ausreichend calcium und eiweiß usw... so hab ich ...
 
» Maßlöffel
.....und sind die Fitness Eiweiß Shakes auch für ...
 
» Quark mit Banane und Himbeer Eiweißshake

 
» amapur mit Krafttraining / Diätphase - was muss ich beachten?
... Daumenwert weiter 2-3g Eiweiß pro kg Körpergewicht ...
 
» Kalorienangaben
... Protein-Drinks ist mehr Eiweiß enthalten. Eine Dose Protein-...
 
» Am 17.09.08 geht es los- 10-14 Tage
... Pasta) und reichlich magere Eiweißprodukte. Statt vorher fettem ...
 
» Orangen-Quark
... ist reich an hochwertigem Eiweiß - ganze 14 Gramm stecken ...
 
» ein paar Korrekturen
..., wenn Sie abends lieber eiweißhaltig essen möchten, ...
 
» Zusätzlich Protein
... absolut Sinn zusätzliches Eiweiß für den Erhalt ...
 
» muskelaufbau während diet???
... die Einnahme unseres hochwertigen Eiweißpräparates http://www....
 
» Hypoxi und amapur
... Abbau von Kohlenhydrat- und Eiweißreserven geht Wasser verloren, ...
 
» @Amapur *langfristig?*
...-15% Fette, ca. 30% Eiweiße. Sicherlich ist es ...