Glossar
Ob zu den Themen Abnehmen, Diät, Vitamine, Kalorienbilanz, Diätvergleiche, gesunde Ernährung, Fastenkuren, BMI oder Fitness. Egal was Sie wissen möchten, unser Glossar liefert Ihnen die Antworten.Oder wählen Sie einen Anfangsbuchstaben aus:
Die Begriffe in alphabetischer Reihenfolge:
| Vitamin B1 (Thiamin): Einsatzmöglichkeiten von Vitamin B1 (Thiamin): Aktivierung des Stoffwechsels, vor allem im Kohlehydratabbau. Wichtig vor allem im Leistungssport, bei älteren Menschen und bei hohem Alkoholkonsum. Auswirkungen von Vitamin B1 (Thiamin): Hat seine wichtigste Aufgabe im Kohlenhydratstoffwechsel, ist aber auch an der Funktion des Nervensystems beteiligt. Da Vitamin B1 hitzeinstabil ist und daher beim Kochen von Lebensmitteln zerstört wird, ist ein latenter Mangel nicht selten anzutreffen. |
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