„Ich wäre nie so dick geworden, wenn ich nicht schon mit 16 Jahren eine Diät gemacht hätte“, sagt die heute 43-jährige Petra Merz reumütig. Denn damals wog sie tadellose 63 Kilo bei einer Größe von 1,72Metern. Doch angestachelt von Freundinnen aß sie fast nichts mehr. Mit zweifelhaftem Erfolg.

„Erst nahm ich schnell ab, dann aber auch wieder zu. Der nächste Abnehmversuch folgte, der übernächste, stets mit gleichem Ergebnis: Erst schwanden die Pfunde, dann kamen sie zurück – und noch mehr als vorher“, so die Immobilienverwalterin. Bis die Waage im November 2005 bei 133 Kilo stehen blieb. „Meine Leidenschaft fürs Badminton hatte ich längst aufgeben, ich kam keine Treppe mehr hoch“, so Petra heute, „es war höchste Zeit für Änderungen.“

Im Internet fand sie das Ernährungskonzept amapur (www.amapur.de): Man isst zwei Wochen lang tagsüber jede Stunde einen Fertigsnack – Kekse, Shakes, Suppen – mit wenig Kalorien, um den Stoffwechsel anzuheizen. „Ständiges Verzichten hatte ja nicht funktioniert – so kam es mir nun vor, als würde ich Unmengen vertilgen“, erklärt Petra.
Danach gab es vier Wochen lang drei Fertigmahlzeiten und weiterhin zwei Snacks pro Tag, um den Körper an normales Essen zu gewöhnen. Anschließend fiel es Petra leichter, gesunde Essgewohnheiten dauerhaft anzunehmen: wenig Kohlenhydrate und Fett, viel Eiweiß.

Parallel zur Ernährungsumstellung leistete sich Petra einen Personal-Trainer fürs Nordic Walking. „Durch bewusstes Essen und regelmäßigen Sport verlor ich in einem Jahr 45 Kilo“, freut sich Petra. „Und das Beste: Seitdem halte ich mein Gewicht!“