Makronährstoffe

Makronährstoffe sind die Energieträger der Nahrung und werden vom Körper zur Energiegewinnung benötigt. Man unterscheidet die 3 Makronährstoffe: Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette. Eine ausgewogene Ernährung sollte wie folgt zusammengesetzt sein:

Kohlenhydrate: 50-65%
Eiweiße: 15-25%
Fette: 20-30%

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