Stoffwechsel

Als Stoffwechsel bezeichnet man alle Vorgänge im Körper, die beim Ab- und Umbau von Nährstoffen beteiligt sind. Eine wichtige Rolle übernehmen dabei die Verdauungsorgane wie Magen, Darm, Harnblase, Galle und Gallenblase. Wenn der Stoffwechsel gestört ist, wie zum Beispiel beim Diabetes, hat das gravierende Folgen für die Gesundheit.

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