Yams

Auch Jamswurzel oder Yamswurzel.
Eine Heil- und Nutzpflanze. In Afrika, Süd- und Mittelamerika ist sie ein Grundnahrungsmittel. Die Knollen werden im Durchschnitt 15-20 Kilo schwer und ähneln hinsichtlich Nutz- und Nährwert der Kartoffel.

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