Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice Latte

Extra Tipps

  • Das Pumpkin Spice Gewürz kann in Beliebigen Mengen vorbereitet werden. So haben Sie immer etwas Gewürz griffbereit. 
  • Wer das Gewürzwasser siebt, hat am Ende (ähnlich wie bei einem Teeei) keine Reste im Latte. 
90 kcal
10 min

Shakes & Smoothies

ca. 90kcal

Zutaten

Für die Pumpkin Spice Gewürzmischung (Angaben für 3 Portionen)

  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL gemahlene Vanille
  • 1/4 TL Muskat
  • 1/4 TL gemahlener Ingwer

1/4 TL Nelken Für den Latte

  • 125 ml Wasser
  • Pumpkin Spice Gewürz nach Belieben
  • 125 ml Mandelmilch
  • 15 g Shake Karamell
  • 1 starker Espresso (40 ml)
  • 1 TL Pumpkin Spice Gewürz


Zubereitung

  1. Für die Pumpkin Spice Gewürzmischung (Angaben für Portionen): Alle Gewürze miteinander vermischen. Evtl. mörsern. 
  2. Für den Latte: Wasser & Pumpkin Spice Gewürz in einem kleinem Topf sprudelnd aufkochen. Umrühren & von der Herdstelle nehmen.
  3. Indes, Shake Karamell und Mandelmilch mit einem Schäumer kräftig in einem Latte Macchiato Glas aufschäumen sowie separat Espresso zubereiten.
  4. Gewürzflüssigkeit in das Macchiato Glas geben. Eventuell Sieben. Espresso langsam dazu gießen. Mit etwas Pumpkin Spice bestäuben. Restliche Mischung abgedeckt in einer kleinen Schüssel aufbewahren.

 

 

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